秋季是南瓜大量上市的时节,很多人的家里都会买上一两个南瓜,用来做粥、炒菜吃,但是你知道南瓜和什么食物搭配在一起,对人体有好处吗?
南瓜和什么一起吃
南瓜+莲子
南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
南瓜+山药
南瓜和山药一起可以炒菜也可以煮粥,这样吃可以补气安神,增强人体免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的时候吃是不错的。
南瓜+绿豆
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾。
特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。
南瓜+百合
南瓜与百合搭配食用有很多好处,不仅具有良好的营养滋补功效,还能润肺止咳、清肠通便、清热补虚、养心安神。
南瓜+红枣
补中益气、滋阴补血、健脾和胃,女性经常食用这道汤能够让脸色越来越红润,有助于美容养颜。
南瓜不宜和什么一起吃
南瓜+羊肉
南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
南瓜+红薯
南瓜和红薯都属于易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
美食技巧
南瓜和什么一起吃最好?
现在是南瓜大量上市的时节,作为一款夏季的当令蔬菜,现在吃南瓜最是便宜实惠的了。而且科学研究表明南瓜是对人体非常有益的食材,其营养和保健功效特别的强大,从南瓜皮到南瓜籽无一不是宝。
南瓜的个头比较大,所以一个南瓜能做好多顿呢。天天吃一种菜的话,早晚会吃腻的。所以,学多几道南瓜和其它食材搭配的美食,是当下很多美食家和厨房菜鸟们最关心的问题。
那南瓜和什么一起吃最好?接下来聚餐网就向大家推荐多种南瓜菜的搭配,不但让大家学会南瓜美食的搭配,而且让大家掌握一些很家常,又最健康对人体最有益的搭配。
一、南瓜和猪肉:
南瓜和猪肉搭配,炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单,具有健脾胃,预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨,
二、南瓜和莲子:
南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
三、南瓜和山药:
南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以增强体质,还能增强人体的抗暑热能力。
四、南瓜和绿豆:
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。
五、南瓜和面粉:
把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃。具有健脾养胃,瘦身美容的功效。夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。
六、南瓜与蛋黄:
南瓜与咸蛋黄可以做成一道很美味的咸蛋黄h南瓜,不论是营养、口感还是味道都很棒。
七、南瓜和鸡肉:
南瓜和鸡肉搭配,对有补虚补血,益气健胃的功效,特别适合病后初愈,体质羸弱和孕产妇们补益之用。
八、南瓜子与蜂蜜、槟榔
南瓜子同蜂蜜或者是槟榔一起炒着吃,可以驱钩虫,蛔虫,特别是打成南瓜子粉末的效果更好。
以上就是七款南瓜与其它的家常食材的搭配,这些搭配最材方便,做着简单,对人体非常的有益。在这个夏天想让自己的家人吃得更健康,身体更棒吗?那就好好利用起香甜实惠的南瓜,多做一些不同口味的南瓜菜吃吧。
南瓜和什么一起吃最好
1
猪肉
猪肉和南瓜都是生活中常见的食物,营养成分以及性质也没有相克的地方,一起适量食用具有一定健脾养胃、提高免疫力以及预防糖尿病的作用,两者一起食用,可以做成南瓜蒸排骨、南瓜猪肉炖饭、猪肉南瓜馅锅贴等食物。
莲子
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘性平,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质化合物,适量食用对人体的健康具有好处,与南瓜一起吃,对人体的健康具有好处。
山药
山药和南瓜也是生活中常见的一种南瓜吃法,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质,两者在一起既可以炒菜也可以煲粥。
哪些人不能吃南瓜
2
胃热炽盛者
南瓜是堇菜目葫芦科植物,味甘性温,归脾、胃经,胃热炽盛者食用之后很容易加重其病情,对他们的健康造成伤害。
气滞血瘀中满者
南瓜中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质化合物,对人体的健康造成伤害,气滞血瘀中满者食用之后很容易对他们的健康造成威胁,所以气滞血瘀中满者是不宜吃南瓜的。
南瓜过敏者慎食
对于南瓜过敏者而言,是不建议吃南瓜的,因为吃南瓜之后很容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成威胁。
吃南瓜的好处是什么
3
促进消化
南瓜中含有丰富的维生素以及膳食纤维素成分,其中膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用,可以促进人体体内的食物的消化,以及加快人体排出体内多余的毒素以及废物。
补血养颜
南瓜中含有大量的铁、钴、锌等成分物质,这些物质是人体红细胞生成必不可少的物质,有利于促进人体血液的生成,具有一定补血养颜等作用。
促进睡眠
南瓜含有一定量的色氨酸成分,而色氨酸在人体中可以形成血清素,血清素具有一定调节睡眠的作用,失眠人群适量食用有利于改善他们的睡眠,具有一定促进睡眠的作用,可以帮助缓解人体的疲劳。
南瓜一天吃多少合适
4
建议一天吃200-300克左右即可。
虽说南瓜的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,但毕竟南瓜是一种温性的食物,食用过量很容易导致人体出现上火的症状;其次南瓜中含有大量的维生素以及纤维素成分,食用过量不利于人体胃肠道消化,所以南瓜建议一天吃200-300克左右即可。
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