沒想到我到達台東的第一件事是去吃「久昂臭豆腐」XD
還記得在查台東美食名單的時候，久昂臭豆腐就非常吸引我，炸到酥脆的外皮配炸蘿蔔糕看起來好好吃。而且久昂臭豆腐在Google上一千多則的評論有 4.2 好評價，查詢網路資料時，也看到不少台東在地人推薦，所以，臭豆腐！我~來~啦~
【久昂臭豆腐】
📞電話：08-934-2087
🏡地址：台東縣台東市正氣北路126號
⏰營業時間：下午14:00-晚上20:30
🆑公休日：週二
▼久昂臭豆腐原先在台東鹿野，後來搬家至正氣北路，距離鯉魚山公園不遠。我們大約在下午5點左右到達，已經有購買人潮排起隊來。
▼久昂臭豆腐菜單如下，主打商品就是「臭豆腐」與「純米蘿蔔糕」，依份量與品項價位在 60-130 元之間。購買時需告知要吃「酥的，還是軟的」；「蒜、香菜、辣椒」是否要加。
▼第一次來當然是兩種都要吃啦！招牌雙拼，一份130元。我選了酥、要香菜、小辣。打開時泡菜、香菜、辣椒都已經在裡頭了，另外附蒜泥醬油包，要吃的時候再倒。
▼先來吃上層的蘿蔔糕，金黃色的外層口感超酥脆，蘿蔔糕內裡紮實有彈性，淋著蒜蓉醬一起入口還不賴。
▼臭豆腐有臭哇尬意，還記得剛拿上車 VC 立刻說「好臭XD 」而臭豆腐外皮也是超酥，感覺咬下去會有聲音的那種酥度，搭配辣椒、蒜容醬油與泡菜丟厚呷。不過我覺得如果泡菜再酸一點點會更提味好吃。
我喜歡久昂臭豆腐的酥度，無論蘿蔔糕、臭豆腐，趁熱入口都很酥脆，臭豆腐也蠻臭的，有好吃耶！不過後來帶回民宿冷掉口感就沒那麼好了，記得剛出爐就趕緊吃最美味~
【消費資訊】
消費時間：2022年4月
此次平均每人消費約 130 元
【商家資訊】
久昂臭豆腐
電話：08-934-2087
地址：台東縣台東市正氣北路126號
營業時間：下午14:00-晚上20:30
公休日：週二
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文、圖／Mika
我最喜歡逼問在地人平常都吃什麼小吃了！往往都會挖到那種很巷弄間的隱藏版美食，很有意外的驚喜感這樣。
這一家久昂臭豆腐也是逼問在地人才知道的，據說觀光客都吃另一家，但在地人都比較推薦久昂，而且招牌必吃就是臭豆腐＋脆皮蘿蔔糕雙拼，怎辦，這兩個我都愛啊！有雙拼不點怎麼可以！！
位於台東市區正氣北路上這一家久昂臭豆腐，招牌就是脆皮臭豆腐還有招牌雙拼這樣，剛好都是我最愛。
這裡消費方式，排隊點餐→收款→拿號碼牌→叫號碼→櫃臺取餐。
店內還有名人牆，很多知名人士都來吃過喔。
這兩種是招牌，要分開點也可以，要雙拼也行。
忘了拿這會辣的辣醬來吃吃看了啦！
台式泡菜
是高山種植的高麗菜，而且不含防腐劑喔。我覺得酸甜回甘，很爽口夠味，我喜歡。
仙草茶（無糖）
我們都愛喝仙草茶，可以退火又帶著青草香氣。
酥炸雙拼 臭豆腐＋脆皮蘿蔔糕NT＄120元
花東的臭豆腐每一家都在比酥脆的啦！就連蘿蔔糕也是酥脆FU，完全就是我的菜！沾點醬入口吃，外酥內軟嫩，真的太滿足。這一盤很大，兩個人當正餐吃還行，當下午茶是有點多，一個人吃就很吃力了吧！
脆皮蘿蔔糕
光看這外觀就知道有多酥脆了吧～外酥內嫩口，蘿蔔糕香氣迷人，純米手作蘿蔔糕，咬下去滿嘴蘿蔔香甜。
蘿蔔糕部分有特製醬汁，獨門醬料跟芥末一起沾入口～酥服！不沾也好吃，但沾醬入口更多層次口感，讓你一口接一口，好吃不膩口。
臭豆腐也是走酥脆路線，雖然沒有玉里的橋頭臭豆腐這麼酥脆，但整體來說已經很可以了！而且這裡的臭豆腐切的適口大小，獨門醬汁也給的非常大方，滿滿的隨便你沾！
這一家的臭豆腐是認真臭！吃完不適合約會這樣！加上醬汁太涮嘴，不知不覺狂沾，然後就這樣一口臭豆腐一口泡菜，這東西太邪惡，會上癮，服用前請三思。
久昂臭豆腐
地址 臺東縣臺東市正氣北路126號
電話：+886-89-342087
時間：週一～週五15：00－22：00／週六、日 12：00－22：00
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