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➤ 餐廳美食熱搜排行 ➤ 熊老大碳烤
熊老大碳烤 ⭐⭐⭐⭐
地址
✉ 221台灣新北市汐止區原興路57號 (行車路線)
電話
☎ 02 8693 1566 (立即播打)
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營業時間
星期一: 休息,
星期二: 17:00 – 02:00,
星期三: 17:00 – 02:00,
星期四: 17:00 – 02:00,
星期五: 17:00 – 02:00,
星期六: 12:00 – 02:00,
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烈陽跟問路友人一起到汐止「熊老大碳烤」吃炭烤大餐,「熊老大碳烤」查了資料據說老闆以前是老大,所以以此命名,邊烤肉時也邊猜,但也沒斗膽問老闆。
「熊老大碳烤」室內以及室外裝潢都以海洋生物為主,有海龜、海豚、鯨魚,彷彿置身於海洋世界烤肉。
外觀:
烈陽跟金靈問路、石頭問路在門口跟白鯨拍照:是不是覺得這景點有些熟悉,金靈問路有寫一篇【美麗世界】世界動起來 讓照片栩栩如生 實用App[Pixaloop],取自這兒的街景及白鯨牆。
座位:
「熊老大碳烤」的座位每桌至少會有一盞亮燈,這次跟夢園問路、石頭問路、月光問路坐四人座,雖然在角落,燈光卻滿亮的,讓烤肉時能看清楚食物熟的程度。
點餐:
怎麼點餐呢?可以請店家先來基本盤,基本盤吃完後再單項加點。
烤肉基本盤包含雞、牛、豬,烈陽感覺基本盤好像每種肉質每樣都上了,如果同桌有不吃某樣肉的,要先問一下服務生,上肉時服務生不會特別說明。
火鍋基本盤,是選擇完湯頭後,請服務生先將火鍋菜肉都先下。
烤肉-各種肉:
各種生肉:牛肉、雞肉、豬肉、魚肉,豬肉片、牛肉片烈陽光看外觀根本分不清,就不特別註明哪種肉類了。
包烤肉的生菜:
可以點些小點心:泡菜
烤肉囉!
干貝:干貝兩面烤到金黃就可以吃囉!一開始我們不知道怎麼看,只能問服務生,熊老大碳烤的服務生還有幫忙烤的服務,當看到客人不太會烤時,都會細心解說,幫忙烤肉。
草蝦:
火鍋:
石頭鍋:湯頭鮮甜營養,超好喝的湯,烤肉的菜比較少,想吃菜都從火鍋來。
照燒鴨肉:很推這道,煮滾後鴨肉很香甜
煮滾過程:
其他烤物:
馬鈴薯麵包:烤麵包時要很快翻面,不然很快就焦掉了
飲料區:
醬料區:
點心區:
可樂冰櫃:
熊老大碳烤除了勤奮換烤盤外,換烤盤的頻率之多,讓烈陽都很不好意思,還會幫忙加炭,以下是加炭照片。
吃飯後甜點囉!
別桌的烤棉花糖,也是服務生烤好,很特別,在炭火前烤:
我們點了烤麻糬:
烤酥皮:
服務生很熱心的幫我們烤:
成品:
此次聚餐是為了幫天界之舟及問路創辦人天雲大師父慶生:
非常開心此次與家人們相聚,相聚時刻總是特別愉快。
收費:
每人$529+1成服務費 。
90~120 cm收費90元,120 cm~國小三年級 199元,國小四年級~國一299元,當日壽星四人同行,1人免費。
用餐時間:2小時。
店家資訊:熊老大碳烤
地址:新北市汐止區原興路57號
電話:(02)8693-1566
營業時間:周一公休
周末12點-凌晨2點
平日17點-凌晨2點
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