������������ר�õĵͽ���ۣ��ɱ���Ҳ�ǵͽ���۵�һ�֡�
��������ɱ�������ֱ���á��ɱ���+ˮ�����������á����+����+��+С�մ��ݴ�ۣ�+ˮ������֮��������ֻ��ϸ������Ż����ζ���ϻ��е㲻ͬ�����ǿڸ����涼��࣬�����Կ���Ӳ��Ļ��ǽ��н�ͷ�ġ�
���ɱ�����ͨ��ۣ������õͽ���ۣ���������ͨ��ۼӵ��ۣ�������۵IJ��ֶ��ɡ�������صĻ������ü�����Ҳ���ԣ�������ɱ��ۣ��Ǿ�ֻ��Ҫ�ӵ�ˮ�����ˣ�ˮ��������ţ�̴��档
�ͽ������cake flour��plain flour����Ƶͷۣ��ֽе���ۣ����ij�Ϊ�����ۣ���ָˮ��13.8%���ֵ�����8.5%���µ���ۡ�
�������ġ����������ȡ�ֹ�ʵȹ�Ч��ͨ�����������⡢���ɡ�С�������ġ���Ƥ����ĵȣ������൰��Ҳѡ�õͽ�ۣ���Ϊ�ͽ���������Ƴɵĵ����ر���������������ƽ����
�ͽ�ۺ��ɱ��۵�����
������������֮��M
2019-07-17 �� TA���52.4�����
֪��С�н�������
�ش�����590
�����ʣ�94%
�������ˣ�10.7��
��ע
1��ԭ�ϲ�ͬ��
�ͽ�ۣ���ָˮ��13.8%,�ֵ�����9.5%���µ����
�ɱ��ۣ��ͽ���ۣ��ݴ�ۣ���������
2����Ʒ��ɫ��ͬ��
�ͽ�ۣ��ڸ���������֯����
�ɱ��ۣ����ֿɿ�
3��Ӧ�ò�ͬ��
�ͽ�ۣ����������ڸ���������֯���ɵĵ��⡢���Ա��ɡ������ȡ�
�ɱ��ۣ����ɱ�
��չ���ϣ�
�ͽ�۵ķ���������
����Ҳ����ͽ���ۣ��������н���� (all-purpose)��ǧ��Ҫ�����ֽ�"���ӷ�"��,����������ܶ�ģ���������4��1�ı������Ͷ��ɡ� �������ͽ� �ټӵ�������Ҳ���ԡ�
������ֻ�и߽���� (whole wheat)��������1��1�ı����ø߽���ۺ������۵��䣬Ҳ���Ѹ߽���۷ŵ���¯�����2~3���Ӽ��ٽ��������۵���ɵͽ���ۡ�
�ں決�У��ͽ����һ�������ڱ��ɺ͵���������յ�������
�ο�������Դ���ٶȰٿ�-�ͽ����
�ο�������Դ���ٶȰٿ�-�ɱ���
����
��ˮһ��309129
�Ƽ���2017-06-19 �� TA��ó���1.3�����
֪�����п�Ϊ����
�ش�����9439
�����ʣ�95%
�������ˣ�985��
��ע
�ͽ���ʺ������⡢���ɡ���̢����ɢ���ִࡢû�����Եĵ��ġ��ɱ��۵Ļ���һ�������������棬�Ƚ������ԡ�
�ͽ����:�ֽб����ۣ�cake flour�������ʺ���6.5-9.5%�������ð����������ķ��н���ۼ�һ��������(��������Ҳ����)�����ɡ�
���ش����Ѳ���
������Ʒ����
2015-04-04 �� TA���1704����
֪�����п�Ϊ����
�ش�����1942
�����ʣ�76%
�������ˣ�516��
��ע
�ͽ���ʺ������⡢���ɡ���̢����ɢ���ִࡢû�����Եĵ��ġ��ɱ��۵Ļ���һ�������������棬�Ƚ������ԡ�
���ش����Ѳ���
������֮һ��
�����
2017-06-19 �� һ�����������
֪�����п�Ϊ����
�ش�����4400
�����ʣ�57%
�������ˣ�183��
��ע
���ڵͽ���ʺ������⡢���ɡ���̢����ɢ���ִࡢû�����Եĵ��ģ��������ɱ��۵Ļ���һ�������������棬�Ƚ������ԡ�
ccula973
2017-06-19 �� TA���191����
֪������
�ش�����108
�����ʣ�0%
�������ˣ�16.9��