春季蔬果
農曆一月~三月
蔬菜:
辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等。
水果:
番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
夏季蔬果
農曆四月~六月
蔬菜:
辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。
水果:
草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季蔬果
農曆七月~九月
蔬菜:
秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。 菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合。
水果:
柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季蔬果
農曆十月~十二月
蔬菜:
青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等。
水果:
橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
台灣盛產當季蔬菜、水果、海鮮有哪些?整理1月到12月份時令食物清單
台灣盛產蔬菜、水果、海鮮食物,要吃就要吃當季食物,才會是最健康、最好吃,整理台灣1月到12月份的當季食物,收藏起來,下次去買菜時就可以買當季蔬菜、水果、海鮮吃,好吃又健康。
1
蔬菜:
青花菜、花椰菜、牛蒡
水果:
桶柑、草莓
海鮮:
阿拉斯加鱈魚、鯛魚、土魠魚、鯡魚、花蛤、貽貝、石蓴、花蟹、章魚、海帶、赤嘴蛤、黃魚
2
蔬菜:
青花菜、花椰菜、牛蒡
水果:
桶柑、蜜柑、草莓
海鮮:
土魠魚、鯛魚、貽貝、章魚、海帶、昆布、石蓴、花蛤、鮑魚、花蟹、鯡魚、赤嘴蛤、黃魚
3
蔬菜:
青花菜、花椰菜、艾草、高麗菜、韭菜、紫甘藍、香菇、蓮藕
水果:
桶柑、草莓
海鮮:
鯛魚、花蛤、蛤蠣、海螺、花蟹、海帶、鹿尾菜、鯷魚、海膽
4
蔬菜:
春白菜、艾草、高麗菜、黃瓜、紫甘藍、香菇、豌豆、茄子、韭菜、蓮藕
水果:
草莓
海鮮:
金槍魚、花蛤、海螺、鯷魚、鹿尾菜、海膽、真鯛
5
蔬菜:
高麗菜、豌豆、大蒜、香菇、茄子、蓮藕、甜椒、小黃瓜、紫甘藍、韭菜
水果:
梅子、紅棗
海鮮:
金槍魚、鰻魚、鯷魚、比目魚、海螺、鹿尾菜、白鯧、海膽、真鯛
6
蔬菜:
青江菜、馬鈴薯、小黃瓜、韭菜、櫛瓜、高麗菜、紫甘藍、香菇、豌豆、茄子、蓮藕、甜椒
水果:
香瓜、覆盆子、梅子、杏果、紅棗
海鮮:
金槍魚、鰻魚、白鯧、小黃魚、土魠魚、川蜷螺、鯷魚、日本真鱸、海膽、真鯛
7
蔬菜:
結球萵苣、櫛瓜、韭菜、茄子、青椒、馬鈴薯、玉米、番茄、青江菜、小黃瓜、菠菜、洋蔥、野葵、蓮藕、甜椒、地瓜 葉、香菇
水果:
西瓜、李子、覆盆子、藍莓、水蜜桃、紅棗
海鮮:
日本真鱸、白帶魚、墨魚、鯷魚、昆布、赤嘴蛤、白鯧、魷魚
8
蔬菜:
馬鈴薯、玉米、地瓜、地瓜葉、番茄、櫛瓜、青江菜、菠菜、洋蔥、茄子、韭菜、香菇、野葵、蓮藕
水果:
葡萄、藍莓、西瓜、覆盆子、水蜜桃、李子、香瓜、哈蜜瓜、紅棗、松子
海鮮:
白帶魚、鮑魚、蛤蠣、海膽、鯷魚、昆布
9
蔬菜:
紅蘿蔔、白果、香菇、馬鈴薯、地瓜、玉米、芹菜、芋頭、番茄、櫛瓜、菠菜、洋蔥、韭菜、蓮藕、蔥、野葵
水果:
蜜柑、石榴、梨子、藍莓、葡萄、栗子、紅棗、松子
海鮮:
鯖魚、比目魚、白帶魚、鮭魚、蝦子、螃蟹、牡蠣、鮑魚、鯷魚、昆布
10
蔬菜:
白蘿蔔、蔥、南瓜、松茸菇、白果、紅豆、地瓜、紅蘿蔔、青花菜、馬鈴薯、南瓜、櫛瓜、菠菜、黑芝麻、蓮藕、花椰菜
水果:
蘋果、石榴、梨子、栗子、紅棗、松子
海鮮:
比目魚、白帶魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、土魠魚、花蟹、貽貝、牡蠣、鮑魚、蝦子、海參、鰈魚、鯷魚
11
蔬菜:
大白菜、白蘿蔔、青花菜、紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、白果、蔥、花椰菜
水果:
柚子、梨子、蜜柑、石榴、蘋果、奇異果、栗子、松子
海鮮:
土魠魚、比目魚、鯛魚、鯖魚、秋刀魚、日本馬頭魚、海參、扇貝、貽貝、明蝦、牡蠣、鰈魚、花蟹、鯷魚、蝦子
12
蔬菜:
青花菜、花椰菜、白蘿蔔、大白菜、蔥
水果:
柚子、凸頂柑、蜜柑、石榴、蘋果、栗子、松子
海鮮:
比目魚、土魠魚、阿拉斯加鱈魚、鯛魚、貽貝、牡蠣、蝦子、扇貝、鰈魚、石蓴、花蟹
随着现代生活水平的提高,大家都对吃的东西有所要求。而蔬菜作为日常生活中最为常见的食物,大家可能都会想要知道现在这季节有什么蔬菜,毕竟吃蔬菜还是要吃新鲜的。那么应季的蔬菜有哪些呢,接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、现在这季节有什么蔬菜
现在正值冬季,所以冬季中有的蔬菜是:莴笋,花菜,香菜,生菜,芹菜,菠菜,小白菜,油麦菜和菜心等。大家可以选择在冬天的时候食用以上的这些蔬菜,因为它们都是应季的蔬菜,比较新鲜。其实大家选择食用应季的蔬菜,是一个比较良好的习惯,因为应季的蔬菜会更加的健康,营养价值也是极高的。但是人体所需的营养物质是不同的,所以我们在食用应季蔬菜的同时,也要考虑到自身的膳食平衡,食用不同的蔬菜可以达到营养的均衡。
二、四季的应季蔬菜水果
1.春季:春季的应季蔬菜有辣椒,青椒,洋葱,芹菜,油菜,莴笋,韭菜,菠菜,甜豆,花椰菜和洋葱等。春季的应季水果有青枣,樱桃,枇杷和桑葚等。
2.夏季:夏季的应季蔬菜有苦瓜,冬瓜,芦笋,生菜,西红柿,卷心菜,藤藤菜,红薯叶,笋子,南瓜,茄子等。夏季的应季水果有草莓,芒果,柠檬,香蕉,猕猴桃,西瓜,菠萝,火龙果和百香果等。
3.秋季:秋季的应季蔬菜有辣椒,冬瓜,豆角,山药,扁豆,灵枣,莲藕,辣椒和四季豆等。秋季的应季水果有苹果,火龙果,提子,甘蔗,柚子,梨子,枣子,橘子,核桃,山楂,杨桃等。
4.冬季:冬季的应季水果有柚子,青枣,甘蔗,橘子和柚子等。还有以上小编说的蔬菜。
现在这季节有什么蔬菜呢?相信大家在看完了以上的介绍之后,就已经知道了应季的蔬菜和水果有哪些。希望大家在挑选应季的蔬菜和水果的同时,也要注意维持良好的膳食平衡,多吃不同的蔬菜和水果,以满足人体所需的营养物质。
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