正宗 豆腐 岬 活 海鮮 創始 店

來到蘇澳一定要吃頓海鮮

對南方澳海鮮印象最深刻的店家就是富美

後來富美在宜蘭市區也開起了海鮮火鍋店

但蘇澳市區還真的不知道要挑哪一間

最後隨興選了Google評分不錯的正宗豆腐岬(似乎在南方澳也有分店)

我們區區4人，點了最不傷腦的合菜

老闆很殷勤的在我們一入座就上來招呼

可能因為疫情影響所以廚房可以偷空這樣~

4人套餐$2000看似分量豐富，最後我們也是清盤作收

老闆有說，海鮮就是吃新鮮就好(我想預算無上限可能生猛盡出)

先端上來的生魚片有擺盤過

店家一進門冰櫃裡就塞滿一盒一盒的蘿蔔乾果然好吃

生魚片三兄弟份量實在

干貝唇調味清爽，頗為涮嘴

蔥油鮮魚是我愛的辦桌口味

雖然魚不大(2隻小魚可能是不小心游到陷阱裡)

但是魚肉頗有彈性且細緻好吃

現撈小卷雖然個頭不大但是新鮮可口

墨汁也沒有強烈的腥味

連我不愛小卷之人都吃了好幾隻

還弄了個迷你版墨魚飯我怕老闆會抄襲我菜譜

鮮蝦川燙有甜

雖然體型不是特別碩大

(阿2千合菜是要求多高)

龍蝦沙拉不是我以為的龍蝦沙拉

而是真的拌入和風醬的新鮮蔬菜加上一整隻龍蝦

雖然應該是冷凍款但是誠意十足啊!!

豆腐鯊炒秀珍菇具備家常風格

算是合菜中比較下飯的選項

中餐廳常設的重油重鹹倒是沒有出現

味增魚頭湯亦沒有想像中鹹

我喝了好幾碗也不會口渴

整體來說，餐廳的口味不重

可以吃到海鮮的原味就足夠

正宗豆腐岬活海鮮（創始店）

地址：宜蘭縣蘇澳鎮東北路2-57號

電話：(03)995-4419

營業時間：11:00~20:30

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