不知道你會不會也這樣,有些東西吃得當下也沒特別愛,但久久沒吃又會懷念那味道。對我來說,壽喜燒這東西久久沒吃就會突然想起那醬油味,台北壽喜燒吃過幾間:潮肉、壽喜燒一丁、魯山人、Momo、一番地,今天來寫金大鋤壽喜燒的感想也還算公道吧~ Show 金大鋤壽喜燒-店家環境金大鋤壽喜燒是小蒙牛集團旗下的另一個品牌,在全台多個縣市都有分店。單就湯頭來說小蒙牛的蒙古麻辣鍋實在對不太上我的味蕾,不過小蒙牛的鍋歸小蒙牛,今天還是給了金大鋤一次機會。金大鋤壽喜燒(蘆洲店)從捷運蘆洲站走過來大概15分鐘,這冷呼呼的天氣多走這麼一段路鐵定讓你胃口大開,吃起來更划算,老闆真是佛心經營。 抵達的時候是週六晚上7點,店外大約有2-3組人候位,建議大家可以先透過線上訂餐系統訂位,冷風還是適量吹就好,吹太多會感冒的。店門口有隻金大鋤寶寶,朋友忍不住血液中的觀光客基因,硬是衝過去合照了幾張,真羨慕如此單純的靈魂啊.. 店內供餐方式除肉品是用平板隨時點選外,其餘則是自助取用,比起Momo或壽喜燒一丁由服務人員推著餐車提供服務,我更喜歡這種自助的方式可以無限取用,上次去壽喜燒一丁居然整個90分鐘餐車只來 2 次,服務員就來提醒用餐時間要到了,差點沒氣暈(╬☉д⊙)。 不過金大鋤壽喜燒預設的取菜盤真的又小又淺裝不了什麼東西,搞得好像在吃士林夜市一次夾的蒙古烤肉,後來我直接到取菜區拿預設不知道是裝甜點還是醬料的中深碟來裝,裝起蓬鬆鬆的蔬菜方便多了 金大鋤壽喜燒-優惠資訊這段大家就把筆記本拿起來趕快記重點了:
金大鋤壽喜燒-菜單價格金大鋤壽喜燒的餐點有A套餐【雞+豬】、B套餐【雞+豬+牛】、C套餐【雞+豬+牛+鴨+蝦】,最便宜的平日中午A套餐只要$369就可以享用。 如果升級火烤2吃(韓式燒烤)現在優惠期間每人+$69元即可,還會額外提供5種升級菜色給你選擇,還蠻划算的,喜歡韓式烤肉的朋友可以考慮看看。 至於鍋底湯頭部分,金大鋤壽喜燒每鍋都可隔成鴛鴦鍋, 金大鋤壽喜燒-菜品口味金大鋤壽喜燒-湯頭我們4人店家給開2鍋,挑了免費的壽喜燒+柴魚昆布試試口味,壽喜燒基本上就是醬油沒什麼能出錯,不過昆布柴魚湯頭是真的清淡,涮下去出來的近乎都是食材原味,只能給個60分,不過好險店家有4種預配調好的醬料口味都還算不錯(烤肉醬、牛肉醬、蔥鹽醬、芝麻醬),可以自己試著另外調醬來搶救。 聖誕節限定湯底!整個2021/12月份金大鋤壽喜燒額外提供辣味聖誕鍋可以選擇,12月拜訪金大鋤的你可千萬別錯過啦! 金大鋤壽喜燒-肉品肉品的部分,B套餐提供牛背肩/牛五花/梅花豬/豬里肌/雞腿肉5種,另外還有提供起司可以用來包肉食用。 NG肉品:牛五花太多油花,吃起來有點噁口。 NG肉品:豬里肌缺乏油花口感又太硬。 金大鋤壽喜燒-蔬菜火鍋料蔬菜跟火鍋料的部分品項還算豐富,基本上該有的都有,品質也算不錯,不過沒有一般的豆腐(有凍豆腐),建議店家可以考慮看看提供,壽喜燒裡面放豆腐真的好好味啊! 金大鋤壽喜燒-副食白飯有另外提供日式咖哩醬跟金鋒滷肉飯2種醬汁,日式咖哩醬口味還行,但含有牛肉成分請小心食用,金峰滷肉飯則跟我實際吃過的金峰口味八竿子打不著,這口味可以跳過。 麵食的話官網寫說有提供不倒翁拉麵、王子麵、寬粉絲、鍋燒意麵、蒸煮麵、細粉絲等,不過實際上只看到細粉絲跟王子麵;另外還有大鋤包(就刈包皮,自己再夾入涮好的肉片)、燒賣跟不會爆漿的爆漿湯包,吃過板橋56巷口湯包後真的很難再入眼其他湯包啊( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`
) 金大鋤壽喜燒-飲料軟性飲料的話是百事可樂機,有提供外面比較少見的七喜、萬年達跟激浪汽水,激浪汽水喝起來是比較沒那麼檸檬的七喜,可是又比雪碧酸一點,你也來試試看,至於一旁那台大大的人工果汁機味道都蠻雷的…. 另外咖啡機的話有提供我超愛的摩卡咖啡,味道也真的不錯(就當沒那麼甜的巧克力在喝),不過每次出杯量大概只有1/4杯,多按個幾次再回座位(゚∀゚) 茶包的話是花草茶鋪系列,有茉莉香片、油切綠茶、金萱茶、決明子茶、英式紅茶跟凍頂烏龍茶可以選。 金大鋤壽喜燒-甜品這邊有自己擠霜淇淋小朋友應該超愛,當天是巧克力口味的,吃起來有點像淡水老街的霜淇淋帶點冰沙口感,沒有那麼奶順感,一旁還有玉米片、彩色巧克力米跟Hershey’s 巧克力醬可以淋,我自己玩的超開心(゚∀゚) 冰櫃甜點則有提供雪花餅(草莓/珍珠奶茶/蔓越莓)、果凍(芒果/青梅/水蜜桃)、布朗尼、泡芙、起司蛋糕、巧克力蛋糕、布丁跟咖啡凍,水果當天有西瓜跟柳橙。 雪花餅沒吃過的可以吃吃看,我個人超愛那種有點黏又不會太黏的口感(牛嘎糖就太黏了),珍奶雪花餅裡面真的有一顆顆的黑色珍珠增加口感,不過有點甜,蔓越莓口味則相對比較不甜。 最不甜的應該是當天的水果柳丁,應該是還沒到當季時節吧,不過店家很貼心的已經幫你切好了,用叉子就可以把整個果肉插起來吃囉。布朗尼則是微苦帶甜不錯,咖啡凍加奶球好吃!(金大鋤壽喜燒好像甜點比壽喜燒強!?) 看了一下女子的休假計畫,金大鋤壽喜燒在1年前似乎還有提供6種口味的明治冰淇淋,不過現在看官網似乎是已經不復存在了,另外金大鋤三創店的view比蘆洲店好太多啦@@ 金大鋤壽喜燒-小結金大鋤壽喜燒湯頭還行,但是柴魚昆布湯頭不太ok,肉品的話也是蠻吃電波的,B套餐5種肉裡面大概只有牛肩背、豬五花跟雞腿肉給過,不過自己想吃什麼就夾什麼,肉品也是想吃就透過平板點餐,這點不錯,菜品跟火鍋料的部分種類多樣品質也還不錯,甜點類則是吃的最開心的部分。 透過KLOOK點B套餐$510的價格還算平民(已含服務費),如果有餘力的話還蠻推薦+$69直上火烤2吃,不只額外提供5種餐點,肉品也可以變出更多花樣,平日午餐$369+10%的價格是真的蠻可以的,如果沒有特別挑剔食材的話,金大鋤壽喜燒會是一個不錯的選擇。 金大鋤壽喜燒-蘆洲店 |