麻 豆 宏 恩 素食

價格 {食記}{台南}{麻豆}宏恩素食火鍋城~清蒸臭豆腐好吃

清蒸臭豆腐好吃...素食餐點選擇滿多元的...臭豆腐系列...臭豆腐很好吃...而且只要30元...水餃滿好吃的...宏恩素食火鍋城的餐點都滿好吃的 (詳全文)

Sophia

超過3年

價格 {食記}{台南}{麻豆}宏恩素食火鍋城~清蒸臭豆腐好吃

清蒸臭豆腐好吃...素食餐點選擇滿多元的...臭豆腐系列...臭豆腐很好吃...而且只要30元...水餃滿好吃的...宏恩素食火鍋城的餐點都滿好吃的 (詳全文)

Sophia

超過3年

價格 圖多 台南食記『宏恩素食火鍋城』人氣滿點的素食餐館

價格還蠻親切的...重點是菜色很適合一個人的時候用餐...然後優點是因為菜色類似一般的麵食店...店內的裝潢很簡單...在裡面整體的氣氛還蠻正常的...這麼大一碗才60元真的很划算...但喜歡的人都覺得很好吃就是 (詳全文)

超過3年

價格 圖多 【素食】台南兩天一夜古蹟之旅~宏恩素食火鍋城

會選擇這家的原因是因為下午要去安平區逛...所以火鍋吃起來會更好吃...是不是很便宜...東西又好吃...真的是很好吃...因為真的太好吃了...這麼多快才30元 (詳全文)

超過3年

價格 圖多 [台南]素食界佛心來著超美味火鍋-新化宏恩素食

價位都非常便宜...因為真的太好吃了...真的很好吃...應該可以說是我吃過最最最好吃的醬了...清蒸口味這樣一整份只要30元...然後老闆還會阿莎力的去零頭算600元...我也是第一次遇到去零頭是直接去60元的店家有夠感心 (詳全文)

超過3年

【店名】宏恩素食火鍋城

【地址】臺南市麻豆區中山路177-9號

【電話】06-5712186

【營業時間】11：00～14：00；17：00～21：00

【店家ＦＢ粉絲頁】麻豆宏恩素食

【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

宏恩素食火鍋城在臺南總共有四家，分別在麻豆、新化、佳里及安平。

常聽到素友們到宏恩用餐，推薦水餃、鍋燒及石頭火鍋等等，因為只有我一個人前往，所以先來嘗嘗水餃囉！

【店家外觀↓】

聽說用餐時間客人滿多的，的確如此，還有不少人是來外帶的。

四周牆壁都掛著畫，上頭畫有慈眉善目的佛像及菩薩像。

因為宏恩主打素食火鍋，所以店裡桌椅皆為圓桌，圓桌中間有煮火鍋用的瓦斯爐。若享用非火鍋類餐點，人多時可能得併桌囉！

【店內景況↓】

餐具得自行到餐具區自取，有較環保的餐具，也有免洗餐具，但仍要在此呼籲，為了地球，請盡量少用免洗餐具。

餐具櫃上則擺有醬油、醋、辣椒等調味料。

【餐具及調味料區↓】

進入店裡右方是放有石頭火鍋食材及飲料的冰箱，石頭火鍋為單點制，蔬菜類則直接向炒鍋的服務生點餐。

冰箱旁放有籃子，方便客人一次拿取多盤食材，不需來回端取，算是相當貼心。

【火鍋料區、飲料區↓】

若想吃素食滷味，得到門外，料理檯對面有個滷味櫃，上頭貼有滷味價目表，可依需求取用。個人覺得都滿平價的，食物也都滷得相當漂亮。

【滷味櫃↓】

宏恩的點餐單分內用及外帶。內用者請務必填寫桌號，點完餐後直接將單子交給店員，待用餐完畢再行結帳。若想買店家的食材回去自行料理，也可以在單子最下方填寫購買品項及數量。

【ＭＥＮＵ↓】

因為此行不太餓，主要想來品嘗水餃，所以除了水餃外，只另點了一碗小碗的素燥飯。

【素燥飯（１５元）↓】

宏恩的素燥飯給的素肉燥滿多的，特別要提的是湯汁淋得剛剛好，之前吃過一些素燥飯有淋得太少顯得太乾，也有淋太多感覺像在吃湯汁泡飯的，口味不錯，配炒青菜吃我應該可以吃好幾碗。

【水餃（３.５元／粒）↓】

我共點了十二顆水餃，裡頭的餡大多飽滿，不過有吃到一顆餡料只有其他顆的三分之一左右，應該是忙中難免有誤差，水餃皮厚度適中，不會一夾就散掉，個人偏好稍微放涼後再吃，皮比較Ｑ彈些，不過咬下去仍能感受到熱度足夠且滿溢的餡料湯汁。

除了餐點外，宏恩在冰箱旁牆壁上的木架上也擺有素食零嘴及配料，價目表則貼於架子下方。

【素食零嘴及配料↓】

作個總結，以素食餐點來說可說是相當平價，口味上也頗令人滿意，臨走前看到其他桌客人點的石頭火鍋相當澎湃，很好吃的感覺，之後也許會揪團來吃吃看。

【店家名片↓】

檢視較大的地圖