多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

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多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

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多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

好好吃的炸物雙拼,是我們家的假日下午茶!

嗯.....老實說,Fion很愛吃炸物,是個不折不扣的炸物控......

愛的程度已經到常常被Fion媽還有Eric警戒的地步,

我知道外面的炸的東西少吃,但是自己在家裡炸總行了吧!

所以,請給我一個好用的炸鍋吧!!!!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

這是Fion第三次和fujidinos合作囉!

話說他們的網站會不會太好逛.....那些日本來的鍋具、生活小物,看了好讓人生火~

尤其是鍋子們........幾乎都是日本製,而且每一個都有吸引到Fion的點,好想要喔!

我想只要是當家庭主婦都瞭,鍋子永遠不嫌多阿(這跟衣服、鞋子的意思是一樣的,呵呵:p)

好啦,也該進入主題了吧~~~

這次Fion挑的鍋子就是我一直很想入手的「多功能三層式完美油炸鍋」

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

這炸鍋是日本製造,總共有三個配件,

油炸鍋、滴油網、防濺網

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

使用時可以這樣三層疊起來。

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

這是油炸鍋,材質是鐵。可使用於瓦斯爐和電磁爐

鍋體下方較窄,可減少用油量,並且具有足夠的鍋深,因此較不會讓油弄髒餐廚空間,

兩側附把手,將滴油網掛上,使用起來省力又輕鬆,

而且這鍋子不僅限用來油炸食材,也可用來炒菜或煮菜,每天都能盡情使用。

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

這是滴油網

將要油炸的食材放入滴油網,一次全部下油鍋,炸好後也是全部一次撈起來,

而最大的功能就是能滴油,是油炸時最必備的小工具!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

這密度較高的的網子是防濺網

進行油炸時,蓋上防濺網,能避免因高溫油噴出造成燙傷,並節省廚房清洗的時間。

為了能更看清楚食材狀態,防濺網做黑色加工。

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

Fion買的了最愛吃的薯條雞柳條來測試這炸鍋的好用

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

首先倒適量的油,先熱鍋!

要知道油的溫度到了沒,可以用筷子插入測試,

如果產生小泡泡就是油夠熱了喔~

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

把薯條倒進滴油網在放入油鍋。

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

食材剛下油鍋時因為有水份,難免會霹靂啪啦亂噴一通,

這時防濺網就派上用場了,蓋住鍋子就不怕被油噴到啦!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

大約四分鐘後薯條也熟了,先拿起油網讓薯條晾一下,

接下來,Fion要進行的是「兩階段油炸」!  有沒有聽起來很專業:p

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

之後開大火,進行第二次油炸!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

主要目的是要讓油逼出來,而且表皮會更酥脆喔!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

炸薯條完成!!

用油網一次全部拿起來 ,還可以順便滴一下油,真的好方便^^

難以想像如果沒有油網該怎麼炸薯條.....一要跟一跟夾嗎XD

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

之後再用餐巾紙吸一下油,比較健康:p

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

接著換雞柳條上場!

一樣的把他們放入滴油網,蓋上防濺網,然後下油鍋。

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

幾分鐘後,外酥內嫩的雞柳條也炸好了!

香的勒~~~~~

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

好吃的雞柳薯條雙拼完成!!

搭配的醬料則是泰式甜辣醬~~ 超讚!

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

剛睡醒的Lawrence看到薯條就嗨了!!

我根本就是為他以後的放學點心在做練習嘛~~~~~~

如果以後長大他吵著要吃外面的薯條、炸雞

Fion也可以說「不用買,回家馬麻炸給你吃」XDD

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

自己炸東西,用的油是有選過的,吃起來也比較不油,

Fion覺得是「滴油網」「兩段式油炸」的功勞,

雞柳吃起來有夠好吃啦,不輸外面賣的,

但是薯條就比較一般,不曉得哪裡買的到「粗一點」的冷凍「脆薯」吼?

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

薯條最好騙小孩了XDD

多 功能 三 層 式 完美 油 炸 鍋

有了好用的三層炸鍋,在家炸東西變簡單了,

輕輕鬆鬆就可以來盤好吃的美味雙拼,

下次來試試鹽酥雞、炸蝦球、炸豬排吧!

多功能三層式完美油炸鍋哪裡買?
http://www.fujidinos.com/ProductDetail.aspx?PID=208&UID=5159