Show 光復市場是我最近發現的平價美食天堂 之前介紹過很有名的「周家豆腐捲」，本篇食記主角人氣一樣很高 雖然說賣的是素食包子但味道極好，難怪有人說這包子連肉食主義者都折服啊 光復市場素食包子店 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：台北好吃素食包子推薦！雪裡紅包、四季豆包、竹筍包、桂花豆沙包都好吃 光復市場隔著仁愛路緊鄰國父紀念館 無論搭捷運至國父紀念館站、台北101世貿站，散步過來約10分鐘可抵達 老市場後方就是101大樓，新舊建築形成強烈對比，象徵著物換星移  光復市場素食包子店原名叫做「三六九包子店」 不太確定兩者間的淵源，總之這間店現在名為「光復市場素食包子店」 店裡並沒有座位，所以買了只能外帶，還好附近有小公園可以坐著吃，對外來觀光客也算友善啦 我們到達時大約接近中午12點 店裡阿姨已經開始打掃，可想而知有些熱門口味已賣完… 畢竟這裡從一早開店客人就絡繹不絕，人手都是滿滿一大袋，如果有特別想吃的口味可得要早點到，晚了可是會買不到的啊 光復市場素食包子店菜單如下，包子口味選擇非常多 甜鹹口味多達十幾種，除此之外還有芋頭饅頭跟花捲，銅板價格相當便宜 看到台上一個個白胖胖的包子，真的會讓人失心瘋什麼口味都想吃；就算等等還要去吃「周家豆腐捲」，依舊一口氣買了四個 雪裡紅素包—$25 店內最知名的就是雪裡紅包，很多人都是專程為了他而來 但一剝開其實有點懷疑，想說店內阿姨是不是誤拿成高麗菜包了？這內餡比例高麗菜似乎比主角雪裡紅還多耶 我們還特地回店詢問，得到的回覆是：雪裡紅包原本就有搭配高麗菜，可能這一批餡料高麗菜拌的比較多…(咦) 雖然幾乎只吃的到高麗菜的味道，但是包子本身還是好吃的啦 外皮飽滿紮實十分有嚼勁，餡料處理得非常細緻，簡單包入高麗菜、雪裡紅、豆皮， 滋味清爽吃得到蔬菜的鮮甜，不需要另外加調味料就很好吃 四季豆素包—$25 難處理的四季豆內餡表現一樣非常優秀 剁到非常細碎的四季豆，保有蔬菜的口感卻不會吃到卡牙縫的纖維，口感清爽帶甜，我非常喜歡 香菇竹筍包—$25 竹筍包裡包了滿滿的筍子，喜歡吃竹筍的我可瘋狂了 食材處理的真的很細緻，鮮甜清脆完全是吃原味的，爽口好吃大推薦！ 桂花豆沙包—$25 原本不在名單中的口味，但看到「桂花」兩個字忍不住說出：給我來一顆 豆沙餡甜而不膩，帶有淡淡桂花香氣，配上紮實的外皮，交疊出不同層次的甜，越嚼越香 雖然我不是素食者，但真的很愛他們家的包子 四種口味都好吃，雖然雪裡紅包讓我有點摸不著頭緒，到現在還是覺得應該是拿錯？ 不可否認的，下次再到光復市場，肯定會多買幾個分送給親朋好友的！ 光復市場素食包子店地址：台北市信義區光復南路419巷95號電話：02-8780 1949營業時間: 週二-週日06:30 – 13:30按讚加入粉絲團 延伸閱讀
台北光復市場美食~「極品光復素食包子店」原本叫光復369包子，在光復市場是老字號美食，所以也被暱稱為光復市場包子；「極品光復素食包子店」只有賣素食包子，鹹甜共13種口味，這回吃了三款包子，PEKO最喜歡的是「極品光復素食包子店」的芋泥包，雖然看起來很普通，但味道一級棒，而常常賣到缺貨的招牌四季豆素包，剁到細碎的四季豆脆口清甜，搭配上QQ的木耳絲，也是一絕，如果有經過，這兩款包子拜託你一定要買起來！ 極品光復素食包子店 光復市場怎麼去光復市場位於國父紀念館正對面仁愛路四段496巷裡，搭乘捷運的朋友，可從至國父紀念館站(3號口)、市政府站、台北101世貿站出站後，步行10分鐘。 光復南路素食造訪這天走進巷子裡遠遠就看到「極品光復素食包子店」的排隊人潮。 買包子的時候還可以看到攤位右方工作人員擀麵、包餡的模樣，PEKO最喜歡這種手工包子。 光復市場包子菜單這裡的包子個頭都很大，全都是素食包子，口味多達13種，鹹甜皆有。 除了包子，「極品光復素食包子店」也有提供飲品，包含米漿、豆漿、杏仁漿、燕麥薏仁以及芝麻燕麥等。 來到「極品光復素食包子店」單買一顆兩顆的是極少數，大多客人都是十幾二十顆再買，然後店員就會用紙盒來裝包子。 極品光復素食包子店推薦四季豆素包 25元 一般常見的素食包子，多半是高麗菜、筍包、酸菜包以及雪裡紅包，比較少看到四季豆包子，所以看到這裡有，立刻就鎖定目標。 「極品光復素食包子店」的四季豆素包內餡除了四季豆還有木耳絲，剁到細碎的四季豆脆口清甜，搭配上QQ的木耳絲，PEKO非常喜歡。 芋泥包 25元 「極品光復素食包子店」的甜味包子只有四款，分別是芋泥包、黑糖番薯、芝麻甜包以及桂花豆沙包。 其中的芋泥包拜託你們一定要買，雖然看起來很普通，但味道一級棒，不只吃的到芋泥還有芋頭塊，甜度適中，是非常純的芋頭餡，讓PEKO和水晶兩個人吃到眼睛發亮，欲罷不能，頻頻稱讚。 極品光復素食包子店 【台北光復市場美食】7家在地人推薦的必吃平價美食 【東區美食】北門鳳李冰｜Google破千好評的東區冰品推薦 【國父紀念館美食】東區食芋堂 凱帝蛋糕-芋頭泡芙 【國父紀念館韓式料理】台韓民國食堂 小菜吃到飽 【國父紀念館美食】上吉燒肉 東區燒肉餐廳推薦 【國父紀念館美食】CYCLO洛城牛肉粉 奢華版肉多多美式越南河粉 |
台北市光復南路419巷95號
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