喉嚨 沙啞 喝 什麼

【早安健康／林昕潔整理編輯】第29屆世大運近期在台北舉行，看著台灣選手接連拿下佳績，你是否也為了幫選手大聲加油而「燒聲」了呢？想保持清亮的嗓音，首要之務就是避免清喉嚨、吃油炸辛辣食物等傷害喉嚨的行為；而喉嚨不舒服、聲音沙啞時，多吃富含維生素C的蔬果、或是枇杷膏等潤喉產品，都有助舒緩不適，避免聲帶繼續受損！

咳嗽、大聲說話的行為容易讓人「

燒聲

」，但你知道「清喉嚨」也會讓人聲音沙啞嗎？全民健康基金會指出，用力清喉嚨也是造成聲帶受損的壞習慣之一，常吃刺激性、油膩的食物也容易使聲帶充血、黏液變稠。美國健康媒體《Prevention》報導指出，清喉嚨容易形成惡性循環，越常清喉嚨就會越想要清喉嚨，使聲帶受損更嚴重。

亞東醫院耳鼻喉科主治醫師王棨德則表示，喝冰水會使氣管緊縮，在冷氣房久待也會使聲帶黏膜乾燥，都會造成聲音沙啞。

預防聲音沙啞的5個日常習慣

1. 多喝水，如果需要整天一直說話時，最好每10分鐘就暫停，補充溫開水。
2. 充分休息，尤其是需要長期說話的人，平時盡量避免聊天和唱KTV等活動。
3. 飲食控制，不吃油炸、辛辣的刺激性食物。甜食容易造成胃酸逆流，灼傷聲帶，也要避免。
4. 調整說話方式，避免大聲用力說話、一口氣說太長太久的話，說話速度也要放慢，讓聲帶有時間恢復。
5. 不要用力清喉嚨，若覺得喉嚨有異物或不舒服，可以喝溫開水舒緩。

喉嚨沙啞時這樣吃！

當喉嚨不舒服或聲音沙啞時，可以多吃富含維生素C的食物，幫助舒緩症狀。另外，也可以飲用幫助生津、潤肺的茶飲，改善喉嚨不適。

蔬菜：
甘藍菜、蘆筍、青椒、包心菜、莧菜、菠菜、金針花、黃瓜、白蘿蔔、白木耳、黑木耳

水果：
梨子、楊桃、香蕉、葡萄、芒果、梅子、草莓、金橘

橄欖阿膠茶
材料：橄欖5粒、阿膠11克、西洋蔘11克、綠茶3.75克
做法：橄欖、阿膠、西洋蔘和綠茶一起用熱開水沖泡，8~12分鐘後即可飲用。
功效：橄欖能清熱解毒、生津止渴、利咽化痰、醒酒，還能預防感冒。阿膠治脾胃虛弱、病後體虛、口乾舌燥、乾咳無痰。

百合洋蔘茶
材料：百合15克、西洋蔘15克、桔梗11克、天花15克、阿膠11克
做法1：百合、西洋蔘、桔梗、天花用水過濾後，所有藥材加入4碗水，大火煮開後再轉小火煮30分鐘，將藥材倒出過濾後即可服用。
做法2：將藥材放入電鍋內鍋，加水3碗半，外鍋放1杯水，煮到開關跳起後，將藥材倒出過濾後服用。
用法：3天服用一次，10次為一周期。
功效：百合、西洋蔘可清熱潤肺、止咳化痰、生津止渴，桔梗輕煙開嗓，並能改善急性扁桃腺炎、咽喉炎症狀。

喉嚨沙啞小偏方

1 氣泡水：抑制清喉嚨衝動
《Prevention》指出，想要清喉嚨時，可以喝一小口氣泡水。根據一項2007年的研究顯示，63%習慣清喉嚨的人喝下冰鎮氣泡水後，感覺到自己想要清喉嚨的衝動減少了。

2 沙士加鹽：輕微殺菌效果
王棨德醫師指出，感冒咽喉發炎時，喝一些鹽水或沙士加鹽，具有輕微的殺菌效果，但無法根治問題，真的喉嚨不舒服時還是要尋求醫師協助。

3 膨大海、枇杷膏、羅漢果：隔絕刺激、舒緩喉嚨肌肉
全民健康基金會也指出，民間常用的膨大海、枇杷膏、羅漢果、冰糖及蜂蜜，都含有多醣體，能夠在聲帶黏膜上形成一層薄膜，隔絕外界刺激，還能放鬆喉部肌肉，並降低聲帶黏膜的黏稠度。

《蔬療》／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）／時報出版
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每個人的聲音都需要保養，尤其對老師及聲音專業人員來說，對的飲食更是非常重要的一件事，因為只要吞下對的食物，就能確保聲帶處在最佳狀態，甚至還能瞬間提升聲音的表現。因此，以下整理了5種保養聲音的好食物，讓您的聲帶不再乾澀、沙啞。
文：Jiasheng Li 醫學審稿：Dr. Stephen Lai／Hello醫師

5種保養聲音好食物（點擊下圖看清！）

1. 無咖啡因茶潤喉必選

無咖啡因茶（Decaf tea）可說是歌手的必備飲品，因為它有舒緩及潤喉的效果，像是薄荷茶（Peppermint tea）幫助提神、洋甘菊茶（Chamomile tea）讓人放鬆、野白苔茶（Wild white moss tea）緩和沙啞。您或許會發現，有的無咖啡因茶會出現甘草根（Licorice root）的成分，這是一種潤喉藥（Demulcent），它會在喉嚨的細胞層形成一個保護膜，避免喉嚨搔癢，並且幫助歌手更好地運用聲音。

2. 綠茶加檸檬或薑和蜂蜜

只要在綠茶中加片檸檬，或是直接喝杯溫檸檬茶，喉嚨就會奇蹟般地痊癒！這是因為檸檬有檸檬酸（Citric acid），它能幫助舒緩喉嚨發炎。此外，檸檬也富含維他命C，可以對抗細菌感染。

薑可以去寒、促進血液循環，當加入食物中烹調，還能解決喉嚨的搔癢感，提升免疫系統，昇華您的歌聲。如果要煮成薑茶，建議用新鮮的薑和溫水，然後再放點蜂蜜，幫助抗菌及抗發炎。

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3. 吃高水分含量蔬果

吃高水分的蔬果，比起喝果汁還要好，一口一口地咬下去，水分和營養一次滿足，它們包括了，白蘿蔔、番茄、青椒、椰菜花、西瓜、草莓。若要趕著上學或上班，可以榨杯蔬果汁喝了再出門，建議用青瓜、芹菜、芫荽、香芹、龍鬚菜等綠葉蔬菜。此外，有的蔬果還能幫助放鬆神經，降低疲勞和焦慮，像是菠菜、九層塔、巴西栗子，以及奇異果。

4. 烤多士或梳打餅乾助分泌口水

吃片烤多士或無鹽梳打餅乾，雖然嘴巴會變得乾乾的，餅乾屑有時還會卡在喉嚨，但正因為這樣，嘴巴才會分泌口水去除食物的渣物，使聲帶保持濕潤，並且還能維持一段時間。若覺得吃不飽，可以在多士或餅乾上塗上天然的花生醬，花生的蛋白質能給您所需的熱量，同時讓您有飽足感。

5. 補足蛋白質和維他命A

蛋白質對聲音工作者是必要的能量來源，由於它需要時間消化，所以您不會太快覺得肚子餓，常見的高蛋白食物包括有，雞蛋、雞肉、吞拿魚。建議用少油的烹調方式處理，或是放至烤箱烘烤。除此之外，好的聲音需要攝取足夠的維他命A，這對細胞再生很重要，它能幫助修復聲帶的保護膜，確保聲音可以正常發揮，推薦的食物包含有，番薯、菠菜、芥蘭、芒果、桃子等。

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【本文獲「Hello醫師」授權轉載，原文：保養好聲音！無咖啡因茶等5食材首選】

2017-03-01

針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。

聲音沙啞「燒聲」怎麼辦？中醫師建議，一般民眾可以喝些屬性平和的膨大海、羅漢果緩解，幫助滋潤喉嚨；其他還有枇杷膏、喉糖等，都可以暫時舒緩聲帶使用不當造成的「燒聲」，若尋求中醫藥幫助，則以桔梗、甘草治療，藥效會更強。

新北市中醫師公會常務監事、中醫師沙政平指出，許多人都曾經有聲音沙啞的困擾，有些人是因為感冒過後，造成咽喉紅腫，以致聲音沙啞；有些人則是因為長期使用聲帶過度，而造成聲音沙啞；無論哪一種，唯有多休息才是最好方法。

感冒燒聲多 應休息多喝水

根據門診調查，聲音沙啞的民眾中，3/4因為感冒，1/4是因為過度或不當使用聲帶所致。特別是年後各行各業不僅工作繁重、壓力大，感冒病例頻傳，加上連連聚餐歡唱，幾攤下來，突然燒聲甚至鎖喉的人，更不在少數。

不管是感冒或是聲帶使用不當造成聲音沙啞的病人，都需要減少說話量與唱歌，最好可以禁聲1天，讓嗓音休息，同時要避免菸酒、油炸燒烤或辛辣食物，並且要每隔2至3小時喝約300c.c.水，保持喉嚨黏膜濕潤，有助於改善喉嚨不適。

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