武 仕 日 式 炭火 燒 肉 評價

我已經好一陣子都沒有享受那種大口瘋狂吃肉的快感！可能一方面是年紀越來越大，去吃到飽的店好像能吃的也不多，總覺得越來越喜歡吃得比較精緻！不過人就是會有一種得不到就越想要的毛病，因為太久沒有去瘋狂的吃肉，除了嘴巴開始很癢之外，心好像也會一直不停的被搔癢一樣！

武仕日式炭火燒肉位於新北市中和區興南路一段7號1樓，捷運搭到南勢角站4號出口，走路4分鐘就到囉！！

店裡是使用明治的冰淇淋耶！！

整間店就是有日式典雅的感覺

二樓座位區比較類似包廂式

一樓自取區有明治的冰淇淋唷！而且口味種類很多呢！

飲料區

這邊是用炭火烤肉

隨桌會附上店家自製沾醬！ 左邊烤肉醬是有加水果熬煮，右邊清醬油也是另外煮過，吃起來不死鹹！

店裡分成兩種價位的菜單，A菜單是749元+10%服務費

B菜單是559元+10％服務費

基本上B菜單所有的菜色在A菜單裡面都吃得到！（數字編號一樣的就是一樣的菜色）

但是A菜單多了很多更高級的肉類海鮮食材，所以我蠻推薦大家可以選A菜單唷！

天使紅蝦，這個是可以直接生食等級的唷！今天特別選了平日的下午，沒有什麼客人，請老闆直接幫我們出這份可以直接生食的天使紅蝦啊！！

厚切牛舌，一般吃到飽的店比較少會有牛舌，即使有牛舌也都以薄片為主！這邊的牛舌給的很大方呢！

牛舌就是要搭配這個油蔥花一起吃，那真的是完美！

霜降豬，霜降豬肉吃起來很彈牙唷！！基本上店家都有簡單的調味，所以即使不沾醬料都好吃耶！

泰式酸辣雞

杏鮑菇，我很喜歡吃杏鮑菇，特別是烤過後吃起來湯汁會鎖在裡面，好好吃～～

從左到右分別是：刻花花枝、鳳螺、白玉干貝、智利圓鱈

花枝吃起來真的很彈牙，好吃！

特級牛五花，肥肉瘦肉分布均勻，吃起來嘟嘟好，完全不會覺得柴！

澎湖生蠔，這個是完全沒有開殼喔！！烤一烤就會自動繃開耶！！

洋蔥

看著這一圈一圈的洋蔥，如果是不烤直接搭配肉類吃起來就會有一種辛辣的過癮，但是瞬間也讓我想到了洋蔥的主題曲，嘴裡咀嚼的就像那種深刻的愛情啊！！

 泡菜，泡菜搭配豬肉或是牛肉一起吃，超級讚的啦！

吃烤肉也想吃火鍋嗎？！沒問題！！直接跟店員說，就可以煮一鍋熱呼呼的火鍋湯囉！

鮮香菇、波浪馬鈴薯片，這兩個真的是我超愛的！！每次去燒烤店我一定必點烤香菇啊！馬鈴薯片烤過之後，真的就很像一般吃洋芋片零嘴一樣耶！！

帶骨牛小排

低脂牛板腱，這個牛板腱的油花比較少

頂級羊雪花，羊肉的油脂分布超美麗的！！吃起來不太會有令人害怕的羊騷味喔！

炙燒雪花牛，通常來到吃到飽的店，重點就是什麼都來一份就對了！就是要享受這種瘋狂吃肉的快感啊！！

美國無骨牛小排，這個牛小排烤起來也是肉質Q彈，而且不會覺得乾柴，很好吃！

阿根廷魷魚，不得了了！！是完整的一整隻魷魚耶！！！真的很大一隻啊！！

烤起來又香又脆，還有軟Q的咬勁，真的很好吃！

草蝦、天使紅蝦

平常吃到草蝦就蠻不錯，很大隻了

但是把天使紅蝦加進來，簡直就是小巫見大巫！！超大隻的天使紅蝦啊！！

嚴選和牛前胸肉

這片和牛真的超大的啊！！吃起來就有一種很爽的快感！油脂不會太多，不用怕胖啦！！哈哈～

店裡還有超帥的店長，不時的會來幫忙烤肉，熟練的技巧，食材在他的手裡就是瞬間像變魔術般呈現出最完美的狀態！

原本烤得進度嚴重落後，有了超強店長的加持後，我終於可以享受美食啦！！

不管是哪一種肉類，火侯烤得就是恰到好處！

連很困難的海鮮類也都烤得好好喔～～店長此時已經是我心目中超帥氣的歐爸了！！會料理的男人真的帥呆了！！

上湯蛤蠣，這碗必點！超鮮美的！特別是男性朋友，記得多喝幾碗補一下啊～～

日式麻糬

麻糬真的必點，而且還可以請店員幫忙特製一份冰火五重天的麻糬喔！！！！

店長專注的烤著麻糬，瞬間麻糬整個膨脹起來，要小心翼翼的呵護，不停的翻面，讓每一面均勻受熱，才能有完美的膨度又不會破掉！！

烤到最完美的境界後，撥開麻糬，灑上滿滿的花生粉

再加上煉乳

挖上一球明治冰淇淋包入，外層是酥脆火熱的麻糬，裡面卻是柔軟的冰心，咬下一口，吃著炙熱的麻糬瞬間又像被急速冷凍般，又冷又熱的口感，頓時，我和朋友面面相覷，驚訝的說不出任何一句話！巧克力的香甜慢慢的和花生香氣融合，這真的是太美味了！！！

這麼好吃的店絕對是高朋滿座的，所以記得要先打電話訂位喔！！！

武仕日式炭火燒肉：https://www.facebook.com/wushihBBQ

（想要隨時收到最新消息，快來Maggie愛分享粉絲頁按讚囉！）

Maggie愛分享

更多食記分享：http://maggielin104.pixnet.net/blog/category/list/2590059