 香脆內軟 醬汁香泡菜最夠味
這間經營許久 , 是許多學生和新營人會來吃的 , 從中午就開始營業 到下午六點左右 , 鄰近新營火車站 , 學生們下課時 , 都會來份關東煮 但最近因土地產權問題 , 老闆娘從原本的大同路搬至土地銀行鈄對面 , 可不可飲料店附近 下圖為原本鐵皮屋所在 , 大口香雞排對面
新的地點非常乾淨 , 且比原本鐵皮屋的環境好很多
老闆娘除了把原本在舊地方的菜單移過來 , 還做了黃色的 賣的品項很簡單 , 有臭豆腐和關東煮 , 今年因菜頭量多 , 老闆娘還免費贈送菜頭給大家吃 內用的有盤子可以直接裝 , 碗可以放關東煮的湯 , 桌上還會有芹菜末可以放
關東煮都十元 , 很大支 , 配上古早味紅甜醬(我的最愛) 真的是啵棒 新營在地人下午茶的最佳選擇 , 跟觀光名店阿松臭豆腐比起來 我更愛老闆娘的閒聊人情味 (是很簡單平民的銅板美食) 臭豆腐我比較偏愛這種大塊且內軟外小脆(不是像港式的那種) 從豆腐側面可以看出孔洞吸滿醬汁 , 不愧是鐵皮屋下的平民美食(自己號稱) 私心推薦的新營臭豆腐之一 地址 : 台南市新營區中山路46號 營業時間 : 週日固定公休 , AM11點-PM6點半
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