空腹不能吃什么

空腹不能喝豆浆，会浪费蛋白质！

空腹不能吃香蕉，对心脏不好！

空腹不能吃柿子，小心长结石！

……

那么，问题就来了：

什么情况下才算是空腹？

空腹时，真有那么多讲究？

01

空腹到底指的是什么？

如果按医学上的定义，空腹一般是指 8～14 小时不吃东西。你会发现，一般刚起床未进食的状态，才算空腹。

但实际上，我们日常所说的空腹范围比这个定义要广。

生活中我们说的空腹，通俗来讲：

就是胃里没有食物了。而进食后，食物基本会在胃里呆4~5小时。

于是，我们可以知道，长辈们告诫我们空腹进食禁忌中的空腹，应该是指——进食4~5个小时后。

确定了空腹的定义

接着，我们就可以来解决

↓↓↓

02

空腹真的不能吃这些食物吗？

1、豆浆、牛奶

据说，空腹喝豆浆、牛奶，它们含有的大量蛋白质会被优先转化为热量，导致营养浪费。

实际上，空腹是可以喝豆浆、牛奶的：

豆浆和牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解，为机体提供热量。之后，蛋白质才会被分解。并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。

其实仔细想想，就知道这说法不真：若空腹不能喝奶，你让喝奶的婴儿怎么活~

所以：

空腹时请放心喝豆浆和牛奶。不过，你如果一喝牛奶就拉肚子，说明你乳糖不耐受，那就不适合空腹喝牛奶了。其他小伙伴若是喝牛奶没有什么不舒服的，爱什么时候喝，请随意~

2、香蕉

据说，香蕉富含镁、钾，空腹吃会让血液中的镁、钾含量骤升，增加心脏负荷或出现嗜睡乏力、麻木等。

实际上，空腹是可以吃香蕉的：

香蕉确实是镁、钾含量高的食物，但即便是空腹，镁、钾也是缓慢被身体吸收的，而不会瞬间进入血液。

再者，我们的身体也会发挥监控和调节的功能，若是发现血液中镁、钾超标了，就会把多余的部分通过肾脏、皮肤代谢出去，维持平衡。

所以：

身体健康的人，空腹吃香蕉没有任何问题。但肾功能受损的病人，就不要多吃或空腹吃香蕉，因为有可能因排钾功能受损而发生高钾血症。

3、柿子、西红柿

据说，柿子、西红柿含有大量鞣酸，空腹吃可能会导致胃结石。

实际上，空腹是可以吃柿子、西红柿的：

未成熟的柿子、西红柿才含有大量的鞣酸，请注意，是未成熟。而成熟后的柿子、西红柿鞣酸含量非常少，空腹吃完全没问题。

所以：

只要你空腹的时候，吃的不是未成熟的或一次性吃了大量的柿子、西红柿，不用担心会得胃结石。

不过，确实有些食物

↓↓↓

03

空腹时要谨慎吃

1、酒

因为在空腹的状态下喝酒：

• 一来，酒精容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃溃疡；
• 二来，酒精更容易被吸收，引起醉酒。

当然，酒不喝是最好的。如果一定要喝，那千万别空腹，在喝之前可以吃点主食或喝点牛奶，可减少对身体的伤害。

2、刺激性的食物

比如酸的、辣的，如柠檬、辣椒等。

同酒精一样，会对胃粘膜造成伤害，还会引起肠胃痉挛和绞痛。

3、过冷的食物

空腹进食过冷过凉的食物，直接就能引起肠胃痉挛，严重一点的还会发生腹泻。

当然，如果你的胃足够“强壮”，偶尔为之，可能没事，但经常这么做，有可能会诱发肠胃疾病。肠胃本就不好的人，就不要如此任性了，不然胃痛起来可别后悔。

4、红薯

主要针对的是有胃酸过多、胃溃疡或易腹胀等肠胃问题的人群，因为这类人群空腹吃红薯，容易有反酸、烧心的不适感。而胃功能正常的人，空腹吃红薯没有关系~

总之，除了上面提到的食物外，对其他质量合格的食物来说，没有绝对空腹不能吃的说法。

最后，关于“空腹”

小编特别要提的一点是

↓↓↓

04

让你要空腹时，请乖乖听话

不用说，你也懂是做某些医学检查的时候。

为什么做检查要空腹？

因为在进食后，食物中的不同成分会对检查检验结果产生不同程度的影响。

比如进食后再去抽血，食物分解进入血液会使血清浓度升高。这样，检查的结果就不准确了。

空腹要多久不吃东西？

这里的空腹就是医学上的定义了：8~14小时不吃东西。

比如说，你计划在早上9点去医院检查，那前一天晚上7点后最好就不要吃东西了。

那能喝水吗？

大部分的检查少量喝一些水（清水），都是没有关系的。

ps：体检当天，起床后若觉得口干，可喝50~200ml白开水，其他果汁、奶茶、咖啡等饮料以及酒等，就不要喝了。

哪些检查要空腹？

• 抽血检查：如肝功能、空腹血糖的检查。
• 消化道检查：如钡餐、肠胃镜、胰腺超声检查、胆囊的相关检查等，也需要空腹。
• 咽部检查：如喉镜等，容易刺激咽部引起恶心，不建议在检查前进食。

如果实在不清楚到底要不要空腹，那就在医生开检查单的时候，多问一句。

还有哦~空腹的检查项目，最好能安排早点去做，以上午7：30-10：00为宜。怕你们饿太久，低血糖昏厥。

总而言之，空腹时到底能不能吃啥

不必太过计较，吃一点都不会有太大影响

点这里关注“奥默健康”公众号，查看更多健康科普知识

空腹不能吃香蕉？

空腹不能吃柿子？

空腹不能喝牛奶？

空腹不能吃荔枝？

空腹不能喝豆浆？

······

空腹到底不能吃什么？？？

网上一直流传着很多“空腹不能吃”的食物

这些到底有没有什么依据呢？

关于空腹

1.什么是空腹？对于空腹抽血检查来说空腹是指禁食8小时以上。但平时从营养角度来说，空腹并没有那么严格，只要胃里的食物排空就算空腹。一般来说4—6小时胃部排空，如果是流质食物，如米粥类的排空速度会更快。

2.为什么空腹吃某些食物会不舒服？因为胃里食物被排空后，失去了表面食糜的保护，当一些刺激性的食物或不易消化的食物进入时，便会出现不适的症状。

传言中那些不能空腹吃的水果

1、被误会最深的香蕉

传言：空腹吃香蕉会使人体血液中的钾、镁浓度快速升高，容易引起心脏不适。

真相：香蕉中钾、镁元素含量较高，但当香蕉进入人体后需要经过一系列复杂的消化吸收过程，人体也有自身调节功能，因此空腹吃香蕉并不会迅速升高血液中钾、镁浓度。对于正常人来说，偶尔空腹吃1根香蕉是没有问题的。

2、谣言傍身的柿子

传言：空腹吃柿子会得结石。

真相：正常人群是可以空腹食用少量柿子的。柿子中含鞣酸，而空腹状态下的胃处于高酸环境，鞣酸在胃酸作用下容易聚合起来形成结石。但目前市场上的柿子都进行过脱涩处理，鞣酸含量有所下降。但对于那些胃肠道功能弱的人来说，尽量避免空腹吃柿子，要吃也要挑熟一点的，每次不要吃太多。

3、传言听起来怪吓人的荔枝

传言：空腹吃荔枝会得荔枝病

真相：荔枝确实不建议空腹吃。荔枝中含大量果糖，大量进入人体后会促使胰岛分泌胰岛素，降低血糖。但荔枝中的果糖却需要通过肝脏转化为葡萄糖后才能进入血液，未能及时补充到血液中，就等于说此时血糖降得比升得快，容易引起低血糖，也就是荔枝病。因此，应避免空腹吃荔枝，特别是敏感人群，如儿童、老人及易发生低血糖者，并注意量。如一岁以内的小朋友，不建议食用，易发生低血糖者，每天食用2颗；老人和小孩子每天5颗；正常成年人，每天也应控制在10粒以下。另外，吃荔枝的前最好吃一些富含碳水化合物的食物。

还有传言说空腹食用牛奶、豆浆、鸡蛋等高蛋白时，蛋白质都变成能量，是在浪费蛋白质。的确，吃蛋白质食物前吃些碳水化合物高的食物，有节约蛋白质的作用，能让蛋白质能更好地用在维持肌肉、修复组织器官的作用上，但这并不是禁忌的理由。

哪几类人不能空腹食用高蛋白质？

要尽量避免空腹食用高蛋白质的是有以下特点的人：

1、乳糖不耐受

此类人群尽量不在空腹时饮奶，可以在非空腹状态下少量多次饮用。如果乳糖不耐严重，可以选择酸奶或零乳糖的舒化奶。

2、消化能力弱

摄入大量蛋白质后，人体需要启动胃蛋白酶的活性，需要分泌更多的蛋白酶，但这对于消化能力弱的人会出现胃痛、消化不良的情况。因此，这类人群尽量避免空腹时摄入大量高蛋白食物。

3、胃食管反流或胃酸过多

对于胃食管反流的人来说，空腹喝咖啡、吃甜食、吃粽子都容易反酸。而对于胃酸过多的人来说，饭前喝酸汤、吃酸味水果也有可能引起不舒服。

是否能空腹吃某些食物，因人而异，不要盲目听信传言，要去了解真相。

同时，在选择食物时要注意多样性，尽量避免一次性过量食用同一样食物，做到食不过量。

空腹可以吃东西吗？

空肚子可以吃水果吗？

药可以空腹吃吗？

香蕉为什么不能空腹吃？