149一大桶，我想真的成份不多吧！ ■聰明辨識真蜂蜜 用冷水沖泡蜂蜜後倒入寶特瓶內約半瓶，快速搖晃。 1.液體上層出現大量泡沫，且久久不會消退，有時泡沫可維持2小時之久。 2.液體部分顯得混濁，因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。但假蜜不但泡沫少、容易消退，液體部份也很清澈。 3.沖熱水後味道香甜帶點酸味，因為純蜂蜜含許多有機酸和酵素，但假蜜只有甜味。 4.看蜂蜜是否結晶也是判定蜂蜜真假的方式。 陳裕文說，蜂蜜中含有高量的果糖和葡萄糖，在葡萄糖含量高、水分少、溫度低的情形下，蜂蜜就容易結晶，而假蜜以果糖為主要原料，不會結晶。 其中，荔枝蜜和柑橘蜜的葡萄糖含量高，較易結晶，而龍眼蜜則否，因此，「液態蜂蜜可能有真假的問題，而完全結晶的蜂蜜一定是真蜜，」陳裕文說。 Manuka蜂蜜大家应该很熟悉啦！产自新西兰，而且相比普通蜂蜜，还有非常独特的抑菌功能，还能保护肠胃，抗氧化，舒缓咳嗽，改善咽喉炎症！ - 💰铛铛铛！我们最爱的Costco居然又悄咪咪的打折了？原价$31.99现在立减$7，只要$24.99一大罐，价格吊打trader joes和wholefoods啊（缺德舅&WFM我也是爱你们的！）但Costco的价格也太好了吧Zzz - 功效：麦卢卡蜂蜜最有名的就是非常适合肠胃弱的人群，它有抑菌+养胃的功效，这都归功于UMF（Unique Manuka Factor，独麦素，一种抗菌活性成分）这种成分是独一无二的哦，在其它蜂蜜中是没有的。最早麦卢卡蜂蜜是新西兰原住民发现的，常被用来加快愈合伤口、治疗皮肤炎症和减轻感染等问题。 - 指标：Manuka Honey一般有三个指标，UMF，MGO和Active。他们都是用来认证等级标准的，根据有效活性成分Methylglyoxal含量评级，都是数值越大，活性成分越高。 - 怎么吃？12个月以下的宝宝不可以服用哦！ 泡蜂蜜水，加到沙拉，酸奶，咖啡，饮品里都可以哦，当然还可以直接涂面包，配上waffle吃，或者嗓子疼的时候直接服用都是可以的哦！ - 今天的分享就到这里啦，希望大家喜欢 - Costco好物｜北美好物｜Costco美食｜Costco必买｜好物分享｜美食分享｜Costco 健康食物 ｜Costco 打折 Costco
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