胶原蛋白 多少 mg

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 膠原蛋白是重要的蛋白質 

隨著年齡增長，妳是否也開始發現膠原蛋白流失日漸明顯？

這讓平常勤擦保養品的你，開始想透過補充膠原蛋白調理體質。

可是膠原蛋白應該如何挑選呢？一天要額外補充多少才夠呢？

營養師林凱翔表示：「膠原蛋白占人體中總蛋白質約 20-35 %，等於人體重量的 6 %」，換句話說，膠原蛋白是人體中含量最多的蛋白質，而甘胺酸、脯胺酸、羫脯胺酸這三種胺基酸，是人體合成膠原蛋白的主要成分，在一般常見的食物，像是豆漿、肉類、奶類等都含有這些胺基酸。

那既然人體都會自行合成，為什麼還要補充膠原蛋白呢？因為人體對胺基酸的安排會有「需要性判斷」，意思就是哪裡需要就往哪裡補充，尤其是在過了 25 歲後，膠原蛋白合成的速度比不上流失的速度，所以即使合成再多的膠原蛋白，人體也會優先將膠原蛋白分解成胺基酸，送往需要能量的部位，進而被人體消耗與代謝而非被保留。

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掌握4大挑選法則，教你吃對膠原蛋白

但市售的膠原蛋白琳瑯滿目，到底該怎麼選購呢？別擔心，營養師統整了四大挑選法則，讓你輕鬆挑選，吃對吃好不踩雷！

1、膠原蛋白要小分子補充，才能好吸收

常聽人家說吃豬腳、豬皮、魚翅可以補充膠原蛋白。但豬腳、豬皮等這類含膠原蛋白的動物性食物，其熱量與脂肪含量都不低，且屬於無法直接吸收的大分子鏈。因此若是為了補充膠原蛋白，而攝取過多這類原型食物，反而會增加身體負擔。

因此無論是吃的還是擦的膠原蛋白保養品，都推薦選擇小分子的「胜肽型膠原蛋白」，除了容易被分解吸收使用，也可以協助減少人體消化的負擔。

2、膠原蛋白來源，魚類萃取最推薦

市面上膠原蛋白萃取有兩種，分別為「畜肉來源」和「魚類來源」，雖然同樣都是膠原蛋白，但其吸收率會因為原料不同而有所差異。

那為什麼我們會比較推薦魚類來源的膠原蛋白呢？因為從魚皮或魚鱗中，萃取出的膠原蛋白分子顆粒較為細緻，吸收率優於萃取自豬皮膠原蛋白的營養補充品。

3、注意成分中有無添加維生素 C 與 E 成分

維生素 C 能夠促進膠原蛋白生成，所以在選擇膠原蛋白時，除了好吸收，也可以從附加的成分中留意，是否有搭配其他能夠促進膠原蛋白生成的成分，否則吃再多也無法達到保養效果。

在挑選膠原蛋白時，我們也推薦成分中含維生素 E 的產品，不僅具抗氧化作用，避免膠原蛋白結構變質，更有助於增進皮膚與血球的健康。

4、每日補充含量有無達 5000 mg

根據研究每日會流失膠原蛋白5000mg，建議額外補充流失的膠原蛋白，才能給予身體足夠的營養。一般成人建議攝取量為最低 5000 mg，過少看不見效果，但多食2-3倍無益處，因此確認產品的膠原蛋白食用劑量是否達標也非常重要。

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如果你還沒有找到喜歡的膠原蛋白產品，就來試試大家吃過都推薦的美之選膠原蛋白吧！透過補充膠原蛋白，養成不失膠的體質，才是養出麗質美顏的最佳上策。

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