大戶屋外帶菜單

大戶屋成立於1958的東京池袋，目前擁有全日本約300家、海外約100家連鎖店，大戶屋以家常口味與合理價格，提供約30種以上豬肉、雞肉、牛肉、魚肉、蔬菜等豐富食材烹煮而成的定食料理，在台灣也相當受到台灣人的歡迎，在這裡也可以吃到多種經典日式美食。

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大戶屋菜單MENU
大戶屋菜單MENU－季節商品
大戶屋菜單MENU－定食蓋飯
大戶屋菜單MENU－麵食
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大戶屋菜單MENU－便當
大戶屋-分店門市和訂餐電話
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圖片	品名	價錢	說明
	炭烤鰻魚三吃	大份540元 / 小份 440 元。	源自於日本名古屋的鰻魚三吃美味!以大戶屋特製醬汁，塗抹於肉質滑順入口即化的鰻魚，使香醇甘甜入味，烤至微焦的金黃光澤，不論是品嘗原味或放入佐料搭配白飯、加入特製高湯泡飯，只要一入口，食慾豁然大增，滿足您的味蕾。

品名	價錢	說明
炭烤鰻魚三吃	大份540元 / 小份 440 元	源自於日本名古屋的鰻魚三吃美味!以大戶屋特製醬汁，塗抹於肉質滑順入口即化的鰻魚，使香醇甘甜入味，烤至微焦的金黃光澤，不論是品嘗原味或放入佐料搭配白飯、加入特製高湯泡飯，只要一入口，食慾豁然大增，滿足您的味蕾。
炭烤鹽麴松阪豬定食	售價 399 元 / 單品價格 330 元	一隻豬只有兩塊松阪豬，是整頭豬最珍貴的「松阪豬」，以鹽麴醃漬，取代食鹽，更具健康概念，烤過的油花分布均勻，有一點油脂卻不油膩，吃起來外酥內軟、Q彈爽脆。
炭烤牛排定食	售價 450 元 / 單品價格 380 元	大戶屋採用無施打抗生素的美國自然肋眼牛肉，油花豐富且分布均勻、彷如大理石紋，肉質鮮嫩多汁，是喜愛牛排的老饕首選。經由碳烤後展現豐富的美味層次，搭配大戶屋特製牛排醬汁食用，更能品嘗到更多層次的美味。
醬煮龍虎斑定食	售價 450 元 / 單品價格 390 元	天和鮮物的龍虎斑漁場位於水質純淨無汙染的澎湖西嶼鄉外海，以高成本的海上箱網方式養殖，再通過重重嚴格的檢驗才能端上大戶屋的餐桌。大戶屋就是要帶給您安全安心健康又美味的餐點，以日式醬汁燉煮，讓龍虎斑的甜度鮮明飽足，食用時再搭配蔥絲與薑絲讓魚肉更加爽口。
炭烤黃金鯧定食	售價 390 元 / 單品價格 330 元	天和鮮物澎湖產地直送，肉質細緻中帶紮實，肉量飽足多汁，利用日式調製工法，不添加多餘的調味料，完美呈現黃金鯧的原汁原味。
炸腰內肉排定食	售價 310 元 / 單品價格 250 元	腰內肉有『豬肉的菲力』之稱，口感鮮甜軟嫩，搭配大戶屋特選麵包粉，麵衣酥脆且將食材鮮味完整保留，讓您一口一口的停不下來。
炭烤鹽蔥雞排定食	售價 290 元 / 單品價格 230 元	新鮮雞腿肉以炭火燒烤，搭配大戶屋特製的鹽蔥醬，蔥香十足，是兒時記憶的好味道
炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯	售價 300 元	獨特和風咖哩，口味溫潤順口，搭配鮮嫩的炭烤雞肉及10種蔬菜，美味又健康。
牛肉壽喜燒定食	售價 350 元 / 單品價格 280 元	採用美國雪花牛肉片、肉質緊實不油膩，肉片吸附滿滿野菜的甜味與關東風味的醬汁，口味鮮甜入口即化滿嘴滿足的滋味。
炭烤𩸽魚定食	售價 370 元 / 單品價格 310 元	大戸屋的招牌烤魚料理！炭火精心燒烤、鮮嫩多汁的𩸽魚，搭配現磨的蘿蔔泥，一起享用更加可口。
炭烤鰻魚蓋飯	售價 520 元	鰻魚肉質滑嫩、入口即化，再以大戶屋特製醬汁均勻塗抹在鰻魚上，烤至微焦的金黃色澤，只要一口，立即讓您食欲大增
炭烤鯖魚定食	售價 300 元 / 單品價格 240 元	精心挑選來自純淨挪威海域、油脂豐富的鯖魚，用炭火燒烤，請細細品嚐鯖魚的美味。
滑蛋豬排鍋定食	售價 330 元 / 單品價格 260 元	現點現切當場料理的炸豬排，加上大戶屋特製醬汁一起燉煮，半熟蛋與現炸豬排混合出香濃滑順又酥脆的多層次口感，是大戶屋十分人氣的商品
野菜豬肉鍋定食	售價 310 元 / 單品價格 240 元	使用大戶屋特製高湯，加入豐富蔬菜與梅花肉片的健康鍋料理。搭配特製的椪醋一起享用，口感清爽。
韓式泡菜鍋定食	售價 330 元 / 單品價格 260 元	使用日本大戶屋獨門醬汁，加上正統手工醃漬的韓式泡菜、鮮美的豬肉，滿滿的蔬菜和刺激味蕾的泡菜，讓您食慾大增。
炭烤雞豬雙麴定食	售價 350 元 / 單品價格 280 元	(豬肉產地：台灣) 大戶屋獨家人氣料理：鹽麴豬五花以及醬油麴雞肉，分別以炭烤的方式讓鹽麴及醬油麴獨特的香氣擴散，兩種風味獨特的高人氣主餐一次就可以享用
炭烤鹽麴五花肉定食	售價 320 元 / 單品價格 260 元	使用日本百年老店鹽麴醃製豬肉，經由炭烤後展現豐富的美味層次。另佐以黒胡椒調味與檸檬的搭配，則又展現不同的風味
炸豬里肌肉排定食	售價 280 元 / 單品價格 220 元	(豬肉產地：台灣)大戶屋每日在店內現切的新鮮豬里肌肉，客人點餐後才開始進行豬肉調理，因此每塊炸豬里肌肉排外皮酥脆、口感軟嫩，還能吃到濃郁的肉汁，搭配爽口的高麗菜絲，讓您一再的回味。
私房滑蛋香酥雞排鍋定食	售價 330 元 / 單品價格 260 元	用大戶屋私房獨門醬汁加上酥炸的雞腿排以及清爽的蘿蔔泥，最後畫龍點睛的濃潤滑蛋，提升了整道料理的層次
雞肉蔬菜燴黑醋醬定食	售價 280 元 / 單品價格 220 元	現場調理的6種蔬菜與炸雞塊，用大戶屋特製的黑醋醬精心拌炒。是大戶屋的人氣料理。
大戶屋招牌定食	售價 270 元 / 單品價格 200 元	酥脆又多汁的炸雞塊與甜度適中的南瓜可樂餅加上煎蛋的完美組合。是大戶屋一直以來人氣不落的營養均衡菜色。
炭烤雞肉香橘醋定食	售價 280 元 / 單品價格 220 元	將雞腿肉用特製的醬汁醃製後再進行炭烤，沾上大戶屋特製的柳橙風味香橘醋享用，口感清爽。
炭烤雞肉沙拉定食	售價 300 元 / 單品價格 240 元	炭烤雞肉搭配營養均衡豐富的蔬菜，請搭配特製的蔬菜沙拉醬一同品嚐。
炭烤雞肉蛋蓋飯	售價 270 元	將鮮嫩多汁的鶏腿肉炭烤後，以添加了昆布高湯的醬汁燉煮、再用雞蛋柔軟的包覆起來蓋在熱騰騰的飯上，成為大戶屋特製的美味料理！
豬排蛋蓋飯	售價 280 元	用雞蛋將炸豬排厚厚裹住，佐以昆布的美味高湯，讓豬肉更美味
什蔬燴黑醋醬定食	售價 280 元	滿滿的健康蔬菜，以大戶屋獨家黑醋醬拌燴，微酸的滋味令人胃口大開，搭配健康五穀飯，是一道健康又美味的蔬食料理。 <註> 跟葷食鍋具共用。餐點內含成份：洋蔥、味醂、清酒。
兒童套餐	售價 200 元	大家都喜愛的小魚及炸雞塊 <註> 限12歲以下兒童點用。
兒童蕎麥湯麵套餐	售價 200 元	適合兒童份量的蛋花蕎麥麵，加上可口的可樂餅 <註> 限12歲以下兒童點用。
兒童蛋包飯套餐	售價 200 元	小朋友最愛的滑嫩蛋包飯 <註> 限12歲以下兒童點用。

品名	價錢	說明
雞排醬蓋飯+木盒蕎麥麵	單品價格 310 元	蕎麥麵可換烏龍麵
迷你雞肉蛋蓋飯+木盒烏龍麵	單品價格 300 元	烏龍麵可換蕎麥麵
迷你雞肉蛋蓋飯+烏龍湯麵	單品價格 300 元	烏龍麵可換蕎麥麵
雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵	單品價格 310 元	可換烏龍湯麵
蕎麥湯麵	單品價格 150 元	大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。為了增加蕎麥的風味與口感，特別加入蕎麥殼。蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法，讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。
烏龍湯麵	單品價格 150 元	大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。為了增加蕎麥的風味與口感，特別加入蕎麥殼。蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法，讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。
木盒蕎麥麵	單品價格 150 元	大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。為了增加蕎麥的風味與口感，特別加入蕎麥殼。蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法，讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。
木盒烏龍麵	單品價格 150 元	大戶屋特製蕎麥麵、烏龍麵。大戶屋的蕎麥麵用石臼磨得較粗。為了增加蕎麥的風味與口感，特別加入蕎麥殼。蕎麥麵醬汁是在店內用柴魚片熬煮, 味道清淡而香醇。大戶屋烏龍麵採用最接近手工桿製的製作方法，讓烏龍麵的口感Q彈而且有嚼劲。

品名	價錢	說明
炸雞堅果醬沙拉	單品價格 170 元	過敏原：花生、堅果、芝麻、雞蛋、大豆、小麥
迷你雞黑醋	單品價格 140 元	過敏原：小麥
野菜燴黑醋	單品價格 100 元	過敏原：小麥
小魚豆腐沙拉	單品價格 150 元	黃豆非基因改造
炸雞塊	單品價格 150 元	過敏源：小麥
馬鈴薯沙拉	單品價格 80 元	過敏原：雞蛋
迷你沙拉	單品價格 40 元	無
南瓜可樂餅	單品價格 60 元	過敏原：雞蛋、牛奶、小麥
芝麻拌鮮蔬	單品價格 50 元	無
鮮蔬小魚	單品價格 40 元	無
泡菜	單品價格 50 元	無
醬菜雙拼	單品價格 80 元	過敏源：小麥、蝦
茶碗蒸	單品價格 60 元	過敏源：雞蛋
野菜蒸籠	單品價格 100 元	滿滿8種野菜。
冷豆腐	單品價格 60 元	黃豆非基因改造
納豆	單品價格 50 元	黃豆非基因改造
白飯	單品價格 40 元	無
五穀飯	單品價格 70 元	不可續加。
山芋泥飯	單品價格 70 元	不可續加。
小魚飯	單品價格 70 元	不可續加。
高麗菜絲	單品價格 40 元	無
味噌湯	單品價格 40 元	無
生雞蛋	單品價格 20 元	無

品名	價錢	說明
芒果聖代	單品價格 130 元	過敏原：芒果玉米片分非基因改造
特製蕨餅	單品價格 120 元	附黑糖蜜。黑蜜付。黃豆非基因改造
香草冰淇淋	單品價格 75 元	黃豆非基因改造。
抹茶冰淇淋	單品價格 75 元	黃豆非基因改造。
水果布丁(芒果)	單品價格 60 元	過敏原：芒果黃豆非基因改造
紅豆湯圓	單品價格 120 元	黃豆非基因改造
法式豆奶凍聖代	單品價格 120 元	黃豆非基因改造
養身紅豆湯圓(熱)	單品價格 60 元	內含：紫米、紅豆、大麥、綠豆仁、燕麥。黃豆非基因改造。
熱咖啡	單品價格 50 元	可續杯，點用定食加購價30元。產地：哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、寮國、南美洲、印尼。
冰咖啡	單品價格 50 元	產地：哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉、寮國。點用定食加購價30元。
抹茶拿鐵(冷熱)	單品價格 60 元	過敏原：牛奶
可爾必思	單品價格 50 元	X
錫蘭奶茶(冷/熱)	單品價格 60 元	產地：斯里蘭卡、印度
冰檸檬紅茶	單品價格 40 元	產地：印度、斯里蘭卡、印尼
紅茶(冷/熱)	單品價格 40 元	產地：印度、斯里蘭卡、印尼
100%柳橙汁	單品價格 70 元	果汁含量100%
黑糖豆漿(冷/熱)	單品價格 60 元	無
可樂	單品價格 50 元	無
麒麟啤酒 330ml	單品價格 70 元	未成年請勿飲酒，酒後不開車。
麒麟啤酒 633ml	單品價格 130 元	未成年請勿飲酒，酒後不開車。
台灣金牌600ml	單品價格 100 元	未成年請勿飲酒，酒後不開車。

品名	價錢	說明
炭烤黃金鯧便當	單品價格 360 元	從澎湖直送的新鮮漁獲，以不添加多餘的調味料完美呈現黃金鯧的原汁原味。
醬煮龍虎斑便當	單品價格 420 元	從澎湖直送的新鮮漁獲，以日式醬汁燉煮，讓龍虎斑的甜度鮮明飽足，食用時再搭配蔥絲與薑絲讓魚肉更加爽口。
炭烤鹽蔥雞排便當	單品價格 260 元	雞腿肉醃漬後再進行炭烤，搭配大戶屋特製的蔥鹽醬，蔥香十足，是兒時記憶的好味道
炸腰內肉便當	單品價格 270 元	(豬肉產地：台灣) ※每日限量販售!! 腰內肉有『豬肉的菲力』之稱，口感鮮甜軟嫩，搭配大戶屋特選麵包粉，麵衣酥脆且將食材鮮味完整保留，讓您一口一口的停不下來
炭烤𩸽魚便當	單品價格 320 元	鮮嫩多汁的𩸽魚搭配現磨的蘿蔔泥，一起享用更加可口
炭烤鯖魚便當	單品價格 270 元	嚴選鯖魚用炭火燒烤，請細細品嘗美味的油脂
豬里肌便當	單品價格 250 元	(豬肉產地：台灣) 口感柔和香醇的炸豬排，可根據喜好，搭配特製的醬汁享用
炭烤鹽麴五花肉便當	單品價格 290 元	(豬肉產地：台灣) 特殊的鹽麴調理，讓五花肉柔軟不油膩
炭烤雞豬雙麴便當	單品價格 320 元	(豬肉產地：台灣) 大戶屋獨家人氣料理：鹽麴豬五花以及醬油麴雞肉，分別以炭烤的方式讓鹽麴及醬油麴獨特的香氣擴散，兩種風味獨特的高人氣主餐一次就可以享用
炭烤青醬雞排便當	單品價格 260 元	鮮嫩多汁的炭燒雞肉加上青醬與清爽的蔬菜，爽口無比
大戶屋招牌便當	單品價格 220 元	開業以來的人氣招牌料理
什蔬燴黑醋醬便當	單品價格 240 元	滿滿的健康蔬菜，以大戶屋獨家黑醋醬拌燴，微酸的滋味令人胃口大開，搭配健康五穀飯，是一道健康又美味的蔬食料理。PS.跟葷食鍋具共用
雞肉蔬菜燴黑醋醬便當	單品價格 240 元	各種蔬菜與炸雞塊用大戶屋特製的黑醋醬精心拌炒。大戶屋長久的人氣NO.1料理
豬排蛋蓋飯便當	單品價格 250 元	(豬肉產地：台灣) 用雞蛋將鬆脆的厚豬排層層裹住。加上昆布與香菇的美味高湯,讓豬肉更美味
炭烤雞肉蛋蓋飯便當	單品價格 240 元	炭烤後的雞肉用柔軟的雞蛋包住.加入昆布的高湯,讓口味更加豐富
炭烤鰻魚蓋飯便當(大)	單品價格 490 元	鰻魚肉質滑嫩、入口即化，再以大戶屋特製醬汁均勻塗抹在鰻魚上，烤至微焦的金黃色澤，只要一口，立即讓您食欲大增
炭烤雞肉什蔬和風咖哩蓋飯便當	單品價格 270 元	獨特和風咖哩，口味溫潤順口，搭配鮮嫩的炭烤雞肉及9種蔬菜，美味又健康。

大戶屋-分店門市和訂餐電話

分店	地址	電話	時間
誠品南西店	台北市中山區南京西路14號B1	(02)2531-1808	11:00~20:00
京站店	台北市大同區承德路一段1號B3	(02)2555-3255	12:00-20:30
大葉髙島屋店	台北市士林區忠誠路二段55號B1F	(02)2832-6050	12:00-20:30
行天宮站店	台北市中山區松江路276號2樓	(02)2562-5811	11:00-20:30
新北投店	台北市北投區中心里泉源路12號2樓之1	(02)2895-1255	11:00-20:30
微風廣場店	台北市松山區復興南路一段39號GF	(02)8772-0835	11:00-20:30
東湖店	台北市內湖區康寧路三段187號2樓(哈拉影城正對面)	(02)2633-8839	11:30-20:30
忠孝復興店	台北市大安區忠孝東路四段52號2樓(捷運忠孝復興站三號出口)	(02)2778-5077	11:30-20:30
南港車站店	台北市南港區忠孝東路7段369號7樓	(02)2651-2778	11:30-20:30
松山車站店	台北市信義區松山路11號1樓	(02)2528-7775	11:30-20:30
長春店	台北市中山區長春路50號2樓	(02)2511-7776	11:00-20:30
南京復興店	台北市松山區南京東路三段258號2樓	(02)27715337	11:00-20:30
台北凱撒店	台北市中正區忠孝西路一段38號B1	(02)2361-2377	11:00-20:30
大安店	台北市大安區復興南路一段323號B1	(02)8978-2668	11:00-20:30
統一時代店	台北市信義區忠孝東路五段8號B2	(02)8978-0886	11:00-20:30
美麗華店	台北市中山區敬業三路20號B1	(02)8501-2772	11:30-20:30
遠百寶慶店	台北市中正區寶慶路32號B1	(02)2382-2122	12:00-20:00
微風台北車站店	台北市中正區北平西路3號2樓(東3門)	(02)2331-9337	12:00-20:00
民權東路一段店	台北市中山區民權東路一段9號B1	(02)2595-8663	11:30-20:30
蘆洲家樂福店	新北市三重區五華街282號4樓	(02)7713-4030	11:00-20:30
中和環球店	新北市中和區中山路三段122號B2	(02)2221-6266	11:30-20:00
板橋愛買店	新北市板橋區貴興路101號3樓	(02)2951-3303	11:00-21:00
新店家樂福店	新北市新店區中興路三段1號6樓	(02)2911-3199	11:00-20:30
桃園環球A8店	桃園市龜山區復興一路8號2樓	03-2711883	11:30-20:00
大戶屋桃園家樂福經國店	桃園市桃園區經國路369號2樓	(03)316-1626	11:00-21:00
桃園台茂店	桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓	(03)312-6007	11:00-21:00
桃園愛買店	桃園市桃園區中山路939號1F	(03)369-0209	11:00-21:00
桃園遠百店	桃園市桃園區中正路20號9樓	(03)331-0210	12:00-20:00
中壢中原店	桃園市中壢區中華路二段501號1樓	(03)462-8100	11:00-21:00
新竹愛買店	新竹市東區公道五路二段469號B1	(03)571-5077	11:30-20:30
竹北光明店	新竹縣竹北市光明一路218號	(03)657-1886	11:30-21:00
台中大魯閣店	台中市東區復興路4段186號2樓	04-37007080	12:00-20:00
台中新高鐵店	台中市烏日區站區二路8號2樓	04-36001002	11:00-21:00
台中中友店	台中市北區三民路三段161號A棟B3	(04)2229-6366	11:30-20:30
台中老虎城店	台中市西屯區河南路三段120號3F	(04)2255-8266	11:00-20:30
南紡購物中心店	台南市東區中華東路一段366號B1	(06)237-7887	12:00-20:00
高雄夢時代店	高雄市前鎮區中華五路789號7樓	(07)812-2267	11:30-20:30
左營新光三越店	高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)	(07)341-9008	12:00-20:00
漢神巨蛋店	高雄市左營區博愛二路777號4F	(07)554-7066	12:00-20:00
高雄大遠百店	高雄市苓雅區三多四路21號11F	(07)537-0352	12:00-20:00
高雄漢神店	高雄市前金區成功一路266-1號B3	(07)215-4377	12:00-20:00

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