台南永康日式便當

台南永康日式便當

永康松屋日本料理是一間老字號的日本料理,嚕比有印象以來就一直存在的日式料理店,但印象中也是不便宜的店,所以一直想來吃吃師傅的手路菜,一直又怕怕的沒能成行,這次先買個便當來試試口味合不合,再決定要不要來。

台南永康日式便當

沒有特地拍店面,截取嚕比的行車紀錄器,大家將就一點看囉!松屋日本料理位在中山南路上,中山南路510巷以及520巷之間,搭公車可搭乘綠幹線跟紅10在中興站下車,往市區的方向步行約20公尺就抵達松屋了。

台南永康日式便當

松屋日本料理的日式便當有分120元、150元、200元。

台南永康日式便當

嚕比點的是150元的日式便當,拆開塑膠袋會看到有濕紙巾、竹筷子、主餐盒、飯盒、湯。

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湯就一般的湯碗、飯是一般外帶魯肉飯、吐司的盒子、主餐盒就一般便當店用的三菜一飯的便當盒,不過變成滿滿的料就是了。

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味噌湯淡淡的味噌香,湯裡面有脆脆的海帶跟豆香濃郁的豆腐。

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飯應該是鮭魚飯?

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鮭魚飯是可以吃到顆粒的鮭魚,感覺不像拔絲鮭魚鬆,看起來雖少,但是拌勻還是每一口都有鹹香味,白飯口感比較軟黏,富彈性。

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主餐盒有沙拉、天婦羅、扇貝、青菜、牛蒡、玉子燒、雞腿、味噌魚、排骨。

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沙拉有高麗菜絲、玉米、花椰菜、甜椒、美奶滋,很普通的沙拉。

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炒青江菜,清脆,味道一般,沒什麼特別的。

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炒牛蒡脆而不苦,牛蒡香融合芝麻香,沒有土味還不錯吃。

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扇貝有淡淡的醬香氣,不死鹹,也不會蓋過食材原味。

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玉子燒,除了比較有彈性的感覺以外,好像沒有什麼特別之處。

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這個應該是味噌魚吧?

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淡淡的香氣不死鹹,看起來沒什麼油脂,但是不會感覺乾柴。

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雞腿大概是一隻腿骨的三分之一吧?

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吃起來外皮焦香,不死鹹,肉不是特別多汁的那種,介於乾不乾之間,咀嚼間會充滿乾香的感覺。

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這個是豬肋排總共有兩塊,醬香氣濃,微甜,肉軟不需要費很大的勁就可以輕易食用,用筷子就可以把肉跟骨頭輕易分離的程度。

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炸蝦經過舟車勞頓已經悶軟就不多做解釋。

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這便當裡面讓嚕比最驚艷的就是這個香菇了,本來以為就是很單純的香菇天婦羅。

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一口咬下濃濃韭菜香襲來,香菇飽滿有彈性又多汁,搭上韭菜的脆,口感有層次,味道也不錯。

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嚕比買了之後跑到安南區又回到永康,一個多小時才吃,應該是嚕比吃過的日式便當悶最久的一個,嚕比覺得松屋的日式便當一打開給人的感覺很豐盛,而不是很精緻的那種,有炸蝦,有魚肉,有豬肋排,有雞腿,吃飽絕對沒有問題的,味道就要看個人囉,嚕比覺得濃淡適中,那朵香菇是讓嚕比決定,一定要找時間來松屋用餐的關鍵就是了。

台南永康日式便當

松屋日本料理
營業地址:台南市永康區中山南路518號
營業電話:06-202-2735
營業時間:週一到週日11:00~14:00/17:00~21:00
以上資訊若有變動,依店家現場為準。
消費時間:2016/06


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