法國 人 的秘密甜點

生日蛋糕推薦-法國的秘密甜點吸睛又超好吃 精緻感十足！大推紅心美人舒芙蕾

非常有人氣很知名的法國的秘密甜點大安店，位於台北忠孝SOGO附近。微整裝後重新出發，依舊不改低調奢華感，成了台北東區最甜蜜的約會地點。剛獲獎的紅心美人舒芙蕾蛋糕，及特別口感的鐵觀音奶霜蛋糕，迷人的茶香、奶香及果香，令人一吃驚豔不已！

• 台北東區甜點店推薦-法國的秘密甜點大安店
• 法國的秘密甜點大安店新風貌
• 法國的秘密甜點大安店飲品菜單價錢
  • 法國的秘密甜點大安店-拿鐵咖啡 $130
• 法國的秘密甜點-丹麥藍起士草莓蛋糕 $179 
• 法國的秘密甜點-紅心美人舒芙蕾蛋糕 $399/優惠價
• 法國的秘密甜點-鐵觀音奶霜蛋糕 $399/優惠價
• 法國的秘密甜點 店家資訊

台北東區甜點店推薦-法國的秘密甜點大安店

法國的秘密甜點大安店，整間店的外觀就像是個禮物盒，很想解開緞帶，享受打開禮物的驚喜。而許多人似乎對這以黑白金對比搭出的質感甜點店，很有興趣，由玻璃窗可見店內人氣極佳。

法國的秘密甜點大安店位於東區大安路上，由捷運忠孝復興站步行約5分鐘可抵達，交通非常便利。臨近幾家知名百貨公司，大家逛街逛累了，在此休息一下，還可以拍網美照，可說是女孩們必備的約會行程之一。

法國的秘密甜點大安店新風貌

這次的整裝，讓整個店內呈現了低調的奢華感。

以白色大理石為主色調，加上本來品牌的主色調黑色及金色，線條加上鏡子及玻璃，還有燈光的反射，整間店閃耀著光芒，卻不會令人刺眼。

甜點櫃旁以金色框起的是飲品區。

法國的秘密甜點大安店飲品菜單價錢

提供可以外帶、內用的咖啡及飲品。價格也滿划算的，美式咖啡只要85元。

店內備有這一台高質感冰滴咖啡設備，看起來超華麗！每一杯冰滴咖啡需花費8小時才能完成，真的很費工呢！

這次法國的秘密甜點大安店，在店內設置了三個小圓桌，大概可容納7~8個人入座。楕圓形的桌與同形狀的鏡子，再加上燈具，只要淺坐在高腳椅上，隨便一個pose，就能很網美！

法國的秘密甜點大安店在店內設置了甜點作業檯，完全開放式的設計，可以一邊品嚐甜點，一邊感受蛋糕新鮮現做，實在是一種很療癒很放鬆的下午茶時光，而且師傅完成後就馬上放入蛋糕櫃中，令人非常安心。

在安全衛生的前提下，師傅專注在製作蛋糕的每一個細節。

細心講究地完成一個整模的甜點，然後擺入甜點櫃中，每一個完整的蛋糕都是幸福的結晶。

然而最吸睛的當然是這個琳瑯滿目的甜點櫃了！每一款蛋糕看起來都超誘人的。

上圖左側是艾方妮曾介紹過的巧克力牛奶蛋糕，右側則是法國的秘密甜點的招牌諾曼地牛奶蛋糕。這兩款的美味，真的是一吃難忘，也是許多媽咪的彌月蛋糕及團購的首選。

法國的秘密甜點除了內部裝潢很精緻之外，在外面的小庭院也設計得很用心。

同樣呈現品牌三色調的高辨識度，餐車及座位區，都像極了在歐洲街頭的咖啡廳，近來天氣變涼了，想來這個座位區會相當地搶手。

這天我們在戶外享受了一場甜蜜的下午茶時光。

法國的秘密甜點大安店-拿鐵咖啡 $130

這天我與好姐妹各點了一冰一熱的拿鐵，熱拿鐵還有拉花，冰拿鐵也有微微的漸層。

法國的秘密甜點-丹麥藍起士草莓蛋糕 $179 

這款法國的秘密甜點店內招牌的丹麥藍起士草莓蛋糕，搭以藍紋乳酪、北海道鮮奶油、新鮮草莓。底層則是莎布蕾餅乾。彷彿是白雪上有著鮮豔欲滴的草莓。原本擔心藍紋乳酪的特別香氣，但這蛋糕的調和比例相當好，完全吃不出藍紋乳酪的重口味，反而是輕盈不甜膩的口感，整體搭起來很清爽。

這天我們很幸運在店內試吃到了新產品，這款是鐵觀音奶霜蛋糕。

這款則是甫獲選2022新北嚴選特色商品的紅心美人舒芙蕾蛋糕。試吃結果非常喜愛，於是各帶了一條回家開箱。大家一起來看看艾方妮的食用心得吧！

不織布的提袋裝著質感的紙盒，黑白金三色為主，再加上紅色緞帶，這樣的禮盒送禮也很有面子。

貼心的設計，方便蛋糕從紙盒中取出，也不會傷害到蛋糕體。

法國的秘密甜點-紅心美人舒芙蕾蛋糕 $399/優惠價

這款才一推出，就獲選新北嚴選的特色商品，而也是自己當天一嚐就很驚豔的蛋糕，帶回家後也深受家人極高的好評。

這款紅心美人舒芙蕾蛋糕，上下兩層蛋糕體，選用法國國家食品金牌獎奶油，以舒芙蕾方式製作輕盈細膩的奶香蛋糕體。紅色的部份正是紅心芭樂果泥，其下則是東方美人茶製成的奶油餡。

入口後紅心芭樂的濃郁果酸及香氣會先釋放出來，經由牙齒咀嚼過程中，會咬到東方美人茶香特地保留的茶葉顆粒，茶香及果香兩者在口中碰撞融合，將入口的濃密酸甜滋味，帶回茶香的清甜尾韻。而細緻軟綿的蛋糕體散發出的奶香，溫和地襯托較為濃烈的果茶香。結合了果香、茶香及奶香各自的獨特風味，值得令人細細品味。

法國的秘密甜點-鐵觀音奶霜蛋糕 $399/優惠價

這款蛋糕研發時間經歷很長的時間，其間試了好多款茶葉、搭配多種食材，以及多種烤烘方式，最後終於決定黃金比例，造就這款茶香醇厚的蛋糕。

採用台灣MIT高品質的鐵觀音茶葉，加上法國國家級食品金牌獎奶油，把博大精深的台灣茶融入在蛋糕之中，打造了這款最浪漫的在地台味的甜蜜滋味。

這款蛋糕有濃濃的茶香、奶香，醇厚的滋味茶韻留香，真的令人回味再三。

法國的秘密甜點最新力作-紅心美人舒芙蕾蛋糕及鐵觀音奶霜蛋糕，這兩款蛋糕有開放宅配，大家可上官網購買，目前慶祝大安店重新開幕，線上滿額即可免運費喔！

<大安門市>

地址：台北市大安區大安路1段16巷2號

電話：(02)2772-2885

營業時間

週日~週四：11:00 ~ 21:30

周五~週六：11:00 ~ 22:00