三重港式臭豆腐

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這家三重忠孝路的港式脆皮臭豆腐
已經聽水果教主Peggy說過N次
耳朵都要長繭了

上個月跑到她家領團購的小老闆蘿蔔糕
( 延伸閱讀:→ 小老闆蘿蔔糕小老闆芋頭糕 )
沒想到我都到她家樓下,她提著蘿蔔糕還在路上
於是她說:「去樓下吃臭豆腐等我啦!」
明明已經吃飽的我,還是摸摸鼻子去吃臭豆腐了
好聽話啊,噗!

三重港式臭豆腐

港式脆皮臭豆腐
電話: 0953 573 377
地址: 241新北市三重區忠孝路三段50巷53號
營業時間:15:30–21:30

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一開始我在中華路上繞來繞去還找不到
原來要拐個彎進來,在萊爾富對面
看到萊爾富就對了!

三重港式臭豆腐

因為是現點現炸,所以生意蠻好的
就算沒有大排長龍,客人還是絡繹不絕

三重港式臭豆腐

因為我到的時間有點晚了
不斷聽到以下對話:「我要大腸麵線。」
店家:「賣完了喔,只剩下臭豆腐~」
客人:「好,那一份臭豆腐。」

嗯,看來麵線好像也不賴
下次來再吃吃看

三重港式臭豆腐

看來每個月公休不定,大多是六日
營業時間是 15:30開始,賣完為止

三重港式臭豆腐

可以做素食
不要加蒜、香菜都可以先說
然後強調麵線不加味精

三重港式臭豆腐

我點好臭豆腐坐下來等待
因為現炸嘛,大約要等5-10分鐘
我正巧研究一下桌面上的大辣和小辣
其實對我來說就只是有辣,沒有很辣 XD
跟老闆娘稍聊了一下
她知道我在等水果姊姊回家
就對我格外親切和照顧這樣,真是好人 XD

三重港式臭豆腐

等了一會兒,香噴噴的臭豆腐來啦!
因為水果教主有交代:「告訴她,水果姐姐叫妳記得說泡菜多。」

然後我就額外得到一盤泡菜了
哈哈哈哈真是不好意思啊!

三重港式臭豆腐

看得出來臭豆腐炸得又酥又脆
脆脆的臭豆腐裡填滿醬汁
咬下去吃得到嫩嫩的豆腐,還會噴汁

三重港式臭豆腐

一口泡菜一口臭豆腐,享受啊!
不過,五塊臭豆腐真的有點太多
對吃飽飯的我來說,有點艱辛啊 😂

三重港式臭豆腐

給大家看看斷面秀
不是我鬼扯吼
這臭豆腐外面雖然脆
裡面的豆腐好好的都在,沒有被炸空
這種臭豆腐最好吃了!

三重港式臭豆腐

離去前再來一張
雖然已經沒有麵線了
臭豆腐還是很多人點喔!

三重港式臭豆腐

果然水果教主推薦的沒錯
這家港式臭豆腐有好吃到
個人相當滿意

三重小吃真正多耶~
看來要往三重去覓食了
嘿嘿嘿嘿嘿!

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三重港式臭豆腐

三重文化北路的「好記麻辣豆腐鍋」在攤位旁邊開了好食記港式脆皮臭豆腐,之前宵夜買過一次,覺得炸得很酥,但有點過乾,這次又來買麻辣鴨血豆腐順便點了一份臭豆腐,沒想到臭味和美味整個升級,又臭又好吃耶!麻辣鴨血豆腐加上港式臭豆腐合併,兩個味道臭到我爸爸在家一直怒吼:臭死了!怎麼有這麼臭的臭豆腐(無限跳針不斷罵)

三重港式臭豆腐

好記麻辣豆腐鍋」食記參考:三重宵夜!營業至凌晨的麻辣鴨血豆腐~好記麻辣豆腐鍋

三重港式臭豆腐

三重港式臭豆腐
三重港式臭豆腐
三重港式臭豆腐

原本是想拍一下臭豆腐的畫面,意外發現店家的油這麼乾淨,真的很棒!

三重港式臭豆腐

當我從宜蘭人車廂拿出臭豆腐和麻辣鴨血豆腐時,我就馬上說:完蛋了!怎麼這麼臭xD我爸一定要把我罵死!!!

果然,我回家的時候,爸爸還在睡覺,竟然被我臭醒了XDD非常生氣的在客廳說:你在吃什麼?怎麼那麼臭,臭死了!房間關起來啦!!延伸~怒吼

三重港式臭豆腐

港式脆皮臭豆腐$55
臭豆腐盒裝有五塊,旁邊有附台式泡菜,鮮脆爽口,港式脆皮臭豆腐的特色就是正方形臭豆腐中間會挖一個洞並灌入醬汁,好食記的醬汁非常夠味,有點辣度。

這次再買變成很合我口味的臭豆腐,外層酥香,內餡柔軟多汁,重口味的醬汁加分不少,重點是又臭又香啊!絕對是臭豆腐控很愛的味道,但真的好臭,臭到我爸爸後來受不了就出門了XD

出門前還不忘罵我:幹嘛不在外面吃一吃再回家啦(怒!)

三重港式臭豆腐
三重港式臭豆腐

黃金泡菜$30
臭豆腐除了台式泡菜,也可以加價多買一包黃金泡菜來吃不同口味的臭豆腐,黃金泡菜清脆爽口,加在臭豆腐上面一起吃,清涼開胃的黃金泡菜平衡了臭豆腐醬汁的辣度,另一種風味的口感。

三重港式臭豆腐

從小就超愛吃臭豆腐,還記得念小學時,宵夜時間就會穿著拖鞋去追三輪車臭豆腐,而我爸爸卻是非常討厭臭豆腐,他曾說過:為何他那麼討厭臭豆腐卻生出這麼愛吃臭豆腐的女兒?

我真的超愛吃臭豆腐,這間好食記港式脆皮臭豆腐真的很臭,可以說是我目前在三重吃過最臭的臭豆腐了!但我覺得臭味應該是有被麻辣鴨血豆腐加持,兩個合併更臭,但對愛吃臭豆腐的人來說是超香的啦!希望店家可以一直保持這樣的口感,這篇用手機拍的照片沒有很好看,但臭豆腐真的好吃:p

好食記港式脆皮臭豆腐
地址:新北市三重區文化北路87巷7號
營業時間:17:30~23:30(周日休息)
粉絲團:好記麻辣豆腐鍋

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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三重港式臭豆腐

文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:
[email protected] 
使用相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
特別喜歡:
貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
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