食材: • 藥燉排骨燉包1包 • 豬排骨1斤 • 蹄筋200克 • 米酒600cc1瓶 • 米酒600cc1瓶(泡紅棗泡上1~2個月) • 清水1200cc • 枸杞少許 •
潘俊霖的(簡單料理)
全聯豬肋排切塊或豬排骨一盒 • 全聯藥燉排骨燉包 • 米酒300克 • 紅棗10粒
阿珣小廚娘
小排 • 水 • 中藥包 • 紅棗 • 米酒 • 醬油 • 鹽
Chia-Chia Sung
排骨10塊（中） • 水3公升 • 藥燉排骨中藥包 • 米酒（少許） • 雞高湯塊（1/2塊） • 鹽巴少許
莉莉安LilianHo
排骨1500g • 料理米酒－瓶 • 老薑 • 藥燉排骨料理包一包 • 陳年豆瓣醬 • 清雞湯 約1000g
王敏睿
豬軟骨兩盒 • 高麗菜幾片 • 半包金針菇 • 紅蘿蔔1/3條 • 中藥行藥燉包 • 枸杞 • 鹽
Jessica Lin
豬小排(豬肋排) 1斤(600g) • 梅花排 1斤(600g) • 藥燉排骨藥膳 1包(100g) • 水 • 米酒 • 鹽
Feng Lin
排骨半斤 • 水1500cc • 藥燉材（寶知靈 草本中藥雞湯專賣店 藥燉排骨專用包） • 米酒半碗 • 鹽3匙 • 糖2匙
初階費媽咪的做菜食譜
肋排骨切塊1盒《重量540g》 • 薑5片 • 當歸2錢、川芎1.5錢、黃耆1.5錢（亇人用3錢）、熟地黃2.5～3.5錢（亇人用3錢左右）、蜜甘草1.5錢、肉桂1錢或少量（改桂皮0.5錢或1小塊）、桂枝1錢。《過濾袋裝著》 • 水1500cc+酒200cc • 枸杞3錢（亇人4錢）+泡1大茶匙酒《另備用》 • 鹽適量《例範例～因酒是第二次鎖鍋前才補入，成品酒味足，不需加鹽巴》 • 肉桂粉撒一回（因：中藥店家無售肉桂，所以才多這步驟，如有販賣則取消此方案；包刮桂皮）
Hanの食譜世界
小排骨 • 米酒 • 鹽 • 適量的水 • 中藥包的材料
Lin Shu Jhen
食材: • 排骨2盒 • 開水700c • 湯頭酒300cc • 藥燉排骨料理包1包
排骨 • 藥燉排骨藥材包 • 枸杞 • 水 • 米酒
Zoe Chen
豬肋排3斤 • 水1000cc • 純米料理米酒700cc • 鹽適量 • 當歸5克 • 熟地6克 • 川芎4克 • 桂枝6克 •
Oceanmommy Chen
食材: • 排骨1斤 • 甜玉米2支 • 天味米酒1瓶 • 藥燉排骨食補包1包
胛心排骨600g • 米酒 • 水 酌量(淹過食材以上) • 香菇絲 • 白胡椒粉 • 鹽 • 高鮮味精 • 中藥材:當歸1片、黃耆5片紅棗10顆、甘草5片、老薑片5片、 •
細兒 ❤ 愛隨興料理
排骨 • 中藥包 • 水 酌量（淹過食材為基準） • 米酒 • 鹽 • 白胡椒粉 • 黑糖 • 因人而異！藥燉排骨湯我喜歡燉到約略骨肉分離，湯濃香醇肉入味好吃😋！
顯示篩選器
