最後更新時間： 2020-03-25 作者： Nash  高雄光華夜市美食推薦一定要試試看這家一派胡鹽酵素臭豆腐，完全貴又好吃!!! 老實講我對臭豆腐算是很嚴苛，可能就是被玉里臭豆腐寵壞了，到哪吃臭豆腐都覺得無法超越 這次朋友介紹我來試試看一派胡鹽酵素臭豆腐，吃完覺得耳目一新，絕對列入回訪店 我滿喜歡他的與眾不同之處，而且一派胡鹽酵素臭豆腐又是連鎖店，所以很多人都吃得到唷 我爬過一些文章，發現一派胡鹽酵素臭豆腐加盟歸加盟，但價格跟品項似乎不同一 接著就帶大家來看看一派胡鹽酵素臭豆腐光華店環境以及美食囉
↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 一派胡鹽酵素臭豆腐菜單一派胡鹽酵素臭豆腐這家連鎖店很妙，似乎只傳炸臭豆腐之外，其他都給加盟店自由發揮 一派胡鹽酵素臭豆腐光華店是一份小份的$50、大份的$70，還有賣一些仙草系列的飲品 台南有家店則是賣臭豆腐湯，但唯一共通店就是炸臭豆腐都很強，而且看起來味道很統一 一派胡鹽酵素臭豆腐光華店的座位實在很詭異，這種座位只為了方便通行，但做兩端真的很難夾菜 不過整體的衛生環境還不錯，所以就自己拉一下座位就好囉 一派胡鹽酵素臭豆腐也有講解一下何謂酵素臭豆腐，而且我真的是覺得很欣賞他們!!! 酵素臭豆腐其實是一種成本很高的做法，而且非常吃技術能力，但吃起來真的很不一樣 接著就帶大家來看看的酵素臭豆腐本人怎樣XD 仙草茶 $35/ 酵素臭豆腐(大)$70 為什麼叫做一派胡鹽酵素臭豆腐，就是臭豆腐灑滿了超多胡椒，多到一個懷疑人生 但這些胡椒很提味，讓這脆皮的臭豆腐吃起來很帶勁，並放大彰顯了豆腐的香氣 不過，剛送上來的時候我是有點傻眼，因為全部都用外帶盒裝，應該是為了省清潔成本吧XD 然後第二個特別的地方是，一派胡鹽酵素臭豆腐居然沒有淋醬汁，要大家自己沾醬汁 這醬汁是他們特製的酸甜醬，可以依照自己喜歡的比例去沾，非常的奧妙~ 酵素臭豆腐外皮無敵脆，裡面非常多汁，也因為沒有分鍋分溫度油炸，所以一脆到底! 火侯掌握得非常好，加上沒有直接被淋上醬汁，所以喜歡脆皮的朋友一定會非常愛 一開始我覺得酵素臭豆腐有點貴，因為份量不多就要賣到$70，但真的有展現出他的價值耶 吃起來那種甜香讓我覺得難得清爽，又沒有任何油耗味，只是他的泡菜真的很普通 我吃完覺得真的還不錯，沒有那種火氣很大的感覺，然後他的仙草茶也不賴，很可以推薦唷!!
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一派胡塩酵素臭豆腐-前鎮光華店 3.8 (300) 熟食店 營業時間：營業至 23:00 星期二 15:00-23:00 星期三 15:00-23:00 星期四 15:00-23:00 星期五 15:00-23:00 星期六 15:00-23:00 星期日 15:00-23:00 縮圖為業者上傳至第三方平台，若有侵權請填寫表單，我們將為您下架！ 綜合滷味 150 元 綜合滷味 150 元 酵素臭豆腐 110 元 酵素臭豆腐 110 元 紅燒豆腐湯 95 元 紅燒豆腐湯 95 元 黑鑽遇見鮮奶 88 元 香滷臭豆腐 85 元 香滷臭豆腐 85 元 麻辣豆腐湯 105 元 綜合滷味 150 元 酵素臭豆腐 100 元 麻辣豆腐湯 100 元 香滷臭豆腐【三塊】 90 元 紅燒豆腐湯 90 元 黑鑽遇見鮮奶 88 元 原味豆腐湯 80 元 黑鑽紅茶鮮奶 75 元 黑鑽冬瓜鮮奶 75 元 紅茶鮮奶 55 元 推薦食記 |
一派 胡 塩 酵素 臭 豆腐 光華
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