時間Sun Jun 26 19:21:21 2022 ★挑色/挑尺寸/挑款式:敘敘苑燒肉醬(原味)v.s. 好市多秘傳燒肉醬 ☆個人資料簡述: 最近愛上用氣炸鍋烤肉,目前只用過博多華味鳥醃肉,雖然好吃但還是想吃吃看不同口味的 ★挑選需求: 口味希望能偏甜,產地日本,好吃萬用(可沾可醃)。 選手1號 敘敘苑燒肉醬 ★物品連結: https://tw.mall.yahoo.com/item/p0735218275871 ☆猶豫不決: 敘敘苑好像滿有名,燒肉醬也是網路上一致好評,但價錢偏貴有點猶豫。 選手2號 好市多秘傳燒肉醬 ★物品連結: https://reurl.cc/2ZGdkE ☆猶豫不決: 也是評價很好的燒肉醬,非常大罐只有一百多。 有人兩種都吃過的嗎?求推薦,謝謝~~m(_ _)m ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.72.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1656242484.A.304.html ※ 編輯: idleventus (1.200.72.77 臺灣), 06/26/2022 19:23:01 ※ 編輯: idleventus (1.200.72.77 臺灣), 06/26/2022 19:23:58Costco有賣里肌燒肉片,第一次買它就愛上它了;處理得很乾淨,厚薄度也很一致,不是火鍋用的薄肉片,不是厚到我不知要煎多久才會熟的厚度,總之,我覺得這樣的厚薄度很好處理,醃肉片也好、切成肉絲炒榨菜也不錯。既然這篇要寫敍敍苑燒肉醬,那榨菜炒肉絲改天再說好了…… 燒肉醬跟在台灣買的烤肉醬不一樣,不鹹,因為裡面有芝麻,所以好香~對我來說是偏甜,就是拿來沾肉片的口味~不過我是拿來醃肉片,真的好好吃~好吃到我家小孩要我退休後去賣豬排三明治=.=(都退休了耶……) 前置作業:磨蒜泥 拌好醬汁後可以試一下味道,依照自己喜歡口味再自行調整。 ※也可以直接用燒肉醬醃肉片啦~但就是捨不得一次用那麼多嘛~ 把上述材料攪拌均勻放在保鮮盒內,依序放置肉片,讓每片肉片都有沾到醬汁 每次拿取時,我是由最下方的肉片開始拿,並同翻撥一下肉片讓肉片可以再沾上醬汁 我現在對於使用不鏽鋼鍋也不沾這件事情是很得意很開心的呢~ 煎好的肉片配碗白飯加些蔬菜就可以當成一餐;早餐時來個肉蛋吐司也很讚 除了叙叙苑燒肉醬,我還有在Costco買了韓式醃烤肉醬也不錯~和叙叙苑燒肉醬是不同風味的醬料,用來醃肉也是很好吃呢~軟嫰好吃的雞胸肉食譜請點我參考~ 日式烧肉酱的基底分成三种,分别是酱油、味噌、盐味三种。酱油基底的烧肉酱用途最广,除了沾烧肉外,也能当凉拌酱汁。有些烧肉酱还会加上苹果、柠檬等来解腻。味噌基底的烧肉酱味道较浓,适合配内脏等味道较重的烧肉使用。若是想要搭配海鲜,则可以挑有盐味、柠檬汁等清爽风格的烧肉酱喔! ② 成分表仔细看 购买烧肉酱前要看清楚成分 在挑选烧肉酱前可得仔细看清楚成分表上内含的成分,尽量选用较为天然、添加物较少的款式,而如果有对部分食材过敏的朋友也要看看是否有小麦、牛奶、苹果等成分在其中喔! ▋6大日本人气烧肉店的烧肉酱推荐 现在就由驻日本当地记者为大家推荐日本烧肉名店的独门酱汁!喜欢的话赶紧来上网购买吧! 必买「叙叙苑特制烧肉酱」,在家品尝名店等级美味 叙叙苑烧肉酱是烧肉酱界的明星 品牌:叙叙苑 不只烤肉更能入菜!用「牛角经典酱油烧肉酱」制作日本料理 连锁烧肉店牛角推出的烧肉酱 品牌:牛角 无添加日本制「茅乃舍浓厚烧肉酱」,浓厚秘密在「这一味」! 茅乃舍的浓厚烧肉酱 品牌:茅乃舍 「秘传之味?世田谷八幡山烧肉酱」烧肉名店招牌菜的酱汁就是这一款 三星烧肉酱 品牌:三星烧肉 萃取牛肉高汤精华!令人难忘的「麻布十番三幸园烧肉酱」 麻布十番三幸园烧肉酱 品牌:麻布十番三幸园 等了20年!人气烧肉店「TORAJI烧肉酱」终于开卖 TORAJI烧肉酱 品牌:烧肉TORAJI 这次为大家介绍了日本名店的烧肉酱,包括了叙叙苑、牛角、茅乃舍、三星、麻布十番三幸园、TORAJI等六间餐厅,大家有去过哪些呢?除了去这里用餐,更可以把他们的招牌烧肉酱带回家,在家中烤肉沾酱或入味料理,轻轻松松不用出门就可享用名店美味! 中秋烤肉酱推荐:日本名店烧肉酱6选,叙叙苑烧肉在家也能吃到! | 乐吃购!日本 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. |