Show 薑絲鱸魚湯是術後產後最佳幫助傷口癒合的湯品,此外也能幫助產後的媽媽分泌乳汁,是產後第一週一定得喝的湯品。而只要鱸魚本身夠新鮮,只要用簡單的薑絲作法,就能享受到鮮甜的湯頭。其富有彈性的肉質連我家小綺綺都吵著要一起吃呢! ¤食譜來源:蘿小姐黑白煮 ¤材料 1. 鱸魚300g 2. 薑6片切絲 3. 水(剛好淹過魚的份量)、鹽巴、米酒(2-3大匙)、香油適量(0.5-1大匙) ¤作法 1. 煮一鍋水,水滾後放入鱸魚及米酒,待水再度煮沸,加入薑絲稍微煨煮一下,起鍋前淋上香油及加入適量鹽巴即可。 產後第一週媽咪可能就吃了半年吃的豬肝量,吃到第三天就非常的膩不想再吃,換換口味讓媽咪吃得開心也很重要。魚湯不僅營養豐富,還有豐富的蛋白質與維他命,也可以偶爾來碗魚湯或魚料理解膩一下喔。 協助加入莊靜芬陪你坐月子的相對應料理照 《老薑鱸魚湯》 鱸魚含豐富維他命A及D,在媽咪虛弱的傷口癒合時期相當合適。不論是自然產或剖腹產都適合食用喔! 【材料】 鱸魚1條(500克)、老薑15片、麻油3大匙、米酒1瓶(水) 【作法】
協助加入莊靜芬陪你坐月子的相對應料理照 剖腹媽咪不喝湯的魚料理《黃耆燉鱸魚》 不想喝湯的剖腹媽咪也可以選擇食用這道魚料理,使用黃耆和鱸魚,補氣增強體力!如果產婦有貧血的狀況,可以加入黑棗一起燉煮! 【材料】 鱸魚1條(500克)、黃耆20克、米酒3杯(水) 【作法】
月子必喝發奶枸杞鱸魚湯
青日小生活 17 食譜 24 粉絲 908 說讚 2 跟著做 3 留言 描述青日太太兩次月子 份量2 人份 時間10 分鐘 食材鱸魚 1尾 薑 適量 蔥 適量 枸杞 適量 紅棗 適量 鹽 2匙 米酒 2匙 香油 1匙 雞粉 依個人口味 步驟
3.2 萬 瀏覽 2015/06/24 發表 青日小生活 17 食譜 24 粉絲 家是溫暖的歸宿 更是美味料理的工廠 歡迎進入青日小生活的簡單料理! 繼續閱讀 也可以試試看
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產後喝什麼魚湯?鱸魚含豐富維他命A及D,在媽咪虛弱的傷口癒合時期相當合適。 不論是自然產或剖腹產都適合食用喔! 不想喝湯的剖腹媽咪也可以選擇食用這道魚料理,使用黃耆和鱸魚,補氣增強體力! 如果產婦有貧血的狀況,可以加入黑棗一起燉煮!
生完可以喝魚湯嗎?魚的蛋白質對產後媽媽和新生寶寶好處更多
但時至今日,食材取得方便,這時自然得選擇對產後媽媽和新生寶寶好處更多的魚,因為吃魚比吃肉可以更快修復人體組織,所以對媽媽的傷口復原更有幫助。 此外,寶寶大腦的發育不是一出生後就定型,仍需要大量的DHA 。
術後鱸魚湯怎麼煮?鱸魚洗淨備用 a.可以再仔細清除一下魚鰭周遭的魚鱗,吃魚皮也吃得更安心 b.有些人會先汆燙一下魚頭,再把魚皮去掉. 水開後放入鱸魚、薑片. 再加入少許米酒去腥. 再滾幾個大滾,魚熟和酒精揮發後(魚肉很快熟)就可以熄火. |