餐飲業要體檢嗎?

🍽Q:我從事餐飲業相關工作,已經依食品衛生相關規定做了體檢,那我還需要去做勞工體格檢查和在職健康檢查嗎?

A:可以不用再做體格檢查,但在職勞工健檢仍應實施!

依勞工健康保護規則規定,若其他法規已有體格或健康檢查之規定,得免實施一般體格檢查,因此若勞工因從事餐飲相關工作而已依食品衛生相關規定(食品良好衛生規範)實施體檢。則可免再實施一般體格檢查,但仍需注意要定期實施勞工(在職)健康檢查喔!

參考資料:

1.勞工健康保護規則第14條第2項第2款:https://bit.ly/2Fx2Tpj

2.同規則第15條第1項規定:https://bit.ly/2x3pVOp

#職業安全衛生

#在職勞工健檢

#體格檢查


餐飲業要體檢嗎?

資料來源:

勞動臺北

首頁 企業法令新知 勞工健檢費用誰該負擔?一張表快速了解新進、在職員工的健康檢查/體格檢查規定

勞工健檢費用誰該負擔?一張表快速了解新進、在職員工的健康檢查/體格檢查規定

藝人高以翔因工作過勞猝死、上班族工作長期使用鍵盤滑鼠導致腕道症候群、做工的人因環境吵雜發生不可逆的聽力損失等,這些都是工作環境造成的職業病及傷害。雇主若能安排員工健檢,不僅能夠掌握員工的健康狀態、安排合適的工作,也能預防員工有過勞的情形發生,以避免涉入法律責任。

許多雇主不太清楚管理員工健康也是雇主責任,其實職業安全衛生法§20已有規定,各行各業雇主對於「新進」勞工、「在職」員工應分別實施「體格檢查」和「健康檢查」不了解兩者差異嗎?沒關係,小編已針對新進勞工和在職員工應實施的檢查項目內容彙整成表格,並列出幾項重點與常見問題幫助老闆們快速了解這項法規規定。

2張圖分別看懂新進員工體檢、在職員工健檢規定

餐飲業要體檢嗎?
新進員工體格檢查法規內容(圖片來源:518熊班)
餐飲業要體檢嗎?
在職員工健康檢查法規內容(圖片來源:518熊班)

問題一:為什麼僱用前要體檢、到職後還要健檢?兩者有何不同?

(一)一般體檢

在僱用前進行體格檢查,可以事前了解員工的身體狀況,排除掉不適任的工作,或協助調整工作項目,當員工未來身體有病變時,也可以判斷這些傷病狀況是否和從事的工作相關。例如:一般餐飲從業人員也需要在到職前依相關法規實施體格檢查,以避免僱用員工患有傳染病(例如:肺結核)造成食物汙染。

(二)一般健檢

員工到職後,工作一天至少8小時,佔了生活的三分之一,隨著任職時間增長,可能會累積發生職業病。職業病的成因與診斷十分複雜,可能摻雜了遺傳、環境、工作器具等各種因素,因此,雇主應定期安排在職員工健檢(健檢頻率可參考上表),當健檢報告有異常指數,雇主便能夠即早發現,針對員工每次的健檢結果、對照相同工作者是否有同樣狀況來建置預防措施,避免職業病發生;又萬一員工真的診斷出有疾病,也可供主管機關釐清疾病與職業的關係,避免發生勞資糾紛與官司。

(三)特殊健檢/特定對象及特定項目健檢

如果公司營業性質是屬於高風險的作業項目,因對員工身體的危害更甚,應在員工到職後每年實施健檢追蹤;而勞動部也針對特別容易罹患職業病的高風險勞工,要求雇主在一定期間內實施健檢。

問題二:體檢/健檢的項目有哪些?可以安排哪些醫院健檢?

其實實施一般體格檢查和一般健康檢查項目並無差別,兩者都包含:過往病史、身高、體重、腰圍、視力、辨色力、聽力、血壓......等七個大項目,詳細內容可查看勞工健康保護規則法規中附表八「一般體格檢查、健康檢查項目表」。

此外,一般中大型公司也提供員工健檢的額外福利,但配合健檢的醫院診所、檢查項目不一定符合法規,雇主們可以參考目前職安署「勞工體格及健康檢查認可醫療機構資訊網」網站中有認可的體檢/健檢機構。

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問題三:體檢/健檢費用是雇主還是員工負擔?雇主支付費用可列為公司營業費用嗎?

法令沒有規定新進員工的體檢費用誰應負擔,原則上是由勞資雙方協商,但如果員工可以提出沒有超過年限的檢查證明,就不需要再做檢查。在稅務方面,雇主如有負擔體檢費用,屬於員工職務上取得的補助費,可列為員工薪資所得課稅。

在職勞工的定期健檢費或特定項目健檢,因法令有規定檢查費用由雇主負擔,檢查費應核實列為職工福利-員工醫療費用,不能視為員工薪資所得。

另外,有些公司會額外提供多於法令規定的健檢,額外多出的檢查項目與次數,屬於營利事業對員工健康檢查的補助,應列為薪資支出,依法應列入員工薪資所得扣課稅。

問題四:體檢/健檢後發現員工有傳染病、不適任時,可以解雇員工嗎?

依職安法§21規定,要僱用的員工體檢後發現不適合從事該工作,應不得僱用其從事該工作。因此,許多公司會在錄取通知單上註明「新進員工報到後經體檢發現XXX,取消錄取資格」,然而要注意的是,員工所患疾病和其從事的工作性質必須有直接相關,或有相關法規規定不得僱用,如果雇主單純因員工有傳染病就開除或取消錄取,可能會涉及就業歧視(傳染病防治法§12),且解僱也必須符合勞基法的解僱法定事由來終止勞動契約。

員工到職後若健檢發現患有傳染病,雇主和員工都應配合衛生主管機關的防疫措施,並依規定請假就醫、申請留職停薪或隔離來避免傳染,雇主不可以直接就解僱員工,否則也算違法!

餐飲業要體檢嗎?
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雇主如未安排員工健檢可罰3-15萬元(職安法§45),相對的,勞工如果拒絕接受健檢也會被處以3,000元以下罰鍰(職安法§46)。小編認為,從事工作的是勞工本人,更應該仔細留意職場環境中有哪些對自身健康造成危害、做好預防,畢竟健康是最重要的,擁有健康也才能繼續工作、賺取財富!(我想你還喜歡:企業須聘僱職護新規定,未照辦最高可罰15萬!)

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註1:請參考營利事業所得稅查核準則§71Ⅰ或§81Ⅴ、Ⅷ。

註2:請參考勞動部107年1月5日公告「指定長期夜間工作之勞工為雇主應施行特定項目健康檢查之特定對象」。

餐飲業要體檢嗎?

作者

Ching

用心琢磨老闆和員工不同的思維,從中找到平衡點,讓勞資間的關係不再緊張 : )希望幫助勞工、企業都能認識自己的權利義務,讓勞動法令不再只是教條,而能實際落實在生活中。

餐飲業要體檢嗎?

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餐飲業要體檢嗎?

一、查職業安全衛生法(以下簡稱職安法)第20條規定略以,雇主對在職勞工應施行健康檢查,檢查紀錄雇主應予保存;有關健康檢查項目等事項,應依勞工健康保護規則規定辦理。其目的係為選工、配工、職業病預防與職場健康管理等。

二、復查職安法第1條規定略以,其他法律有特別規定者,從其規定。有關食品從業人員供膳作業之體格檢查,係依食品安全衛生管理法授權訂定之食品良好衛生規範準則辦理,是以,有關其檢查結果保存事宜,請逕洽詢衛生福利部食品藥物管理署,或所在地衛生主管機關。

三、至於餐飲業在職勞工的定期健康檢查項目,除應依食品衛生管理相關法規辦理食品從業人員健康檢查(請逕洽所在地衛生主管機關)外,尚應依勞工健康保護規則第15條及附表八,定期實施勞工一般健康檢查。


衛生福利部食品藥物管理署-第二章 人員衛生管理 

餐飲業要體檢嗎?
食品從業人員應確實遵守衛生單位對食品從業人員健康檢查制度的要求,以維
護消費者的健康與安全。
餐飲業要體檢嗎?

餐飲從業人員健康檢查相關的規定或注意事項如下
˙ 新進從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,始得聘僱。
˙
僱用後雇主每年應主動辦理健康檢查乙次
˙ 可提供檢查的衛生醫療機構包括衛生所、公私立醫院、診所、檢驗所等。
˙ 下表為餐飲從業人員健康檢查表參考範例,需注意檢查項目需符合之必要項目,
包括「食品良好衛生規範準則」及工作所轄縣市之「公共飲食場衛生管理辦法」
相關規定。
˙ 從業人員在A型肝炎、手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、結核病或傷寒等疾病
之傳染或帶菌期間,應主動向主管報告,或有其他可能造成食品污染之疾病者,
不得從事與食品接觸之工作,或者應調離至非與食品直接接觸之工作。


餐飲從業人員體檢項目&一般勞工體檢項目

食品餐飲從業人員 檢查項目 費用 報告時間
1 身高+體重 X光、A肝、血壓 600 1-2天
2 身高+體重 X光、A肝、皮膚 800 1-2天
3 身高+體重 X光、A肝、傷寒 800 1-2天
4 身高+體重 X光、A肝、傷寒、皮膚 1000 1-2天
眼科       視力、色盲、眼疾 100 1天
     一般勞工體檢  檢查項目 費用 報告時間
身高、體重、血壓、既往病史、自覺症狀、作業經歷、生活習慣、聽力視力、系統理學檢查(心臟、肺臟、腹部、皮膚、四肢、神經、精神狀態)、胸部X光、尿液、肝功能GPT、腎功能CRE、血脂肪CHO、TG、HDL高密度脂蛋白
糖尿病、血液常規檢查(WBC.RBC.HGB.HCT.MCV.PLT)、其他必要檢查
1500 1-2天
                     
體檢時間 星期一~星期五 星期六
早上 9:00-12:00 9:00-12:00
下午 15:00-18:00  15:00-18:00
晚上 18:30-20:00 18:30-20:00
體檢注意事項 一般勞工體檢須空腹6-8小時

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台北民生醫事檢驗所
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週一 ~ 週五-- 09:00 ~ 20:30

週六 --  09:00 ~ 20:00 

週日&例假日 -- 09:00 ~ 12:00

中午 12:30 ~ 下午 14:00 為醫療人員休息時間,此時段無法預約 敬請見諒 !

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為什麼餐飲業要體檢?

例如:一般餐飲從業人員也需要在到職前依相關法規實施體格檢查,以避免僱用員工患有傳染病(例如:肺結核)造成食物汙染。

餐飲業體檢有哪些?

食品從業人員體檢.
作業經歷、既往病史、生活習慣及自覺症狀之調查。.
一般理學檢查(身高、體重、腰圍、視力、辨色力、聽力、血壓及身體各系統或部位理學檢查)。.
胸部X光(大片)攝影檢查。.
4.A型肝炎檢查(IgM)、傷寒檢查(抽血)。.
以上檢查項目費用790元。.
其他主管機關或公司規定之檢查費用另計。.

餐飲業工讀生要體檢嗎?

Q: 公司聘請工讀生,可以不用實施一般體格檢查? A: 根據勞工健康保護規則第14條的規定,非繼續性的臨時性或短期性工作且工作時間在6個月以內的情況下,可以不用實施一般體格檢查。 🔔注意,雇主仍應保障勞工的安全喔!

餐飲人員體檢要空腹嗎?

ㄧ般做餐飲業者體檢項目包括、胸部X光檢查、糞便檢查、A型肝炎、傷寒、梅毒等抽血檢查。 若您體檢項目中有需驗飯前血糖、膽固醇等請先空腹6-8小時,方可抽血檢查。