Costco四色花椰菜

早安安！是不是明知道要天天吃蔬菜，現在又幾乎都是小家庭，買菜很難買到剛好的份量，

想買冷凍蔬菜回家放，最常見的又都是討人厭的三色豆，一般葉菜類又很不耐放，根莖類的澱粉質又高，

想要吃個蔬菜搞得真是煩惱超多，久而久之就不想花心思去買菜回家，還是吃外送就好 

最近我發現了很方便料理的冷凍蔬菜，不管是用電鍋加熱、放進炒鍋裡烹飪、或是直接進微波爐加熱，

都能很快就吃到蔬菜，還省下了清洗的時間，完全就是讓懶人也能快速就能吃到蔬菜 

前一次去買還有看到全都是綠色的冷凍花椰菜，這次去補貨就只剩下四色的冷凍花椰菜了 

裡面一共可以吃到綠色花椰菜、橘色花椰菜、紫色花椰菜、白色花椰菜四種不同顏色的花椰菜，

一大包裡面共有四個小袋，每一袋裡面的花椰菜卻不一定什麼顏色都有，像我拿出的這一袋裡面，

就沒有看見橘色花椰菜，如果有強迫症每次都一定要吃到四種不同顏色的花椰菜，可能會有點難度

冷凍過的花椰菜顏色都蠻淺的，使用前不需要特別解凍，只需要個人口味煮熟後調味即可享用，

像我都是將適量的四色花椰菜放入碗中微波，一碗四色花椰菜加入兩茶匙水，微波3~4分鐘即可

我很喜歡吃花椰菜，不過，以前自己買過生的花椰菜，光是清洗就弄得我膽戰心驚的 

一大朵的花椰菜，洗出好幾隻的菜蟲 

他都已經是清洗過，也已經稍微加熱處理過了，完全就不用擔心還要自己面對處理活跳跳菜蟲的煩惱

冷凍的花椰菜每一朵都被凍得硬梆梆，拿在手上超像是在拿冰塊，重量都不太重，顏色看起來都淡淡的，

紫色花椰菜冷凍後看起來像藍色，可惜就是這包裡面沒有橘色的花椰菜，無法精準的湊出一碗四色花椰菜

再進微波爐之前，我會先加適量的鹽巴，再加入一點點的開水，真的不用加太多水，

因為加熱後的花椰菜會將冷凍的水分釋出，加進太多水可能會多出一碗菜湯哦 

每台微波爐款式都不太一樣，所以加熱的溫度與時間都會有些不同，建議還是要自己嘗試，

加熱完成後，就可以直接享用了，完全就是超方便的懶人料理，想吃蔬菜只需要幾分鐘就能搞定 

加熱過後的花椰菜顏色都變深了點，除了白色花椰菜顏色沒什麼改變，就是看起來軟綿了許多，

微波加熱後的口感吃起來是軟綿帶了點脆度，我是蠻喜歡的，加上料理方式又很便利，完全懶人友善 

想吃菜又不想花太多時間下廚嗎？冷凍花椰菜真的是很不錯的選擇，從今天開始就乖乖的吃蔬菜吧 

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