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Feng Lin 1,067 食譜 1.1 萬 粉絲 937 說讚 1 跟著做 留言 描述有煮紅豆要泡好幾個小時及煮很久都不爛，您有這個困擾嗎？趕快將這個撇步學起來，既快又省瓦斯，不用等老半天還吃不到紅豆湯。 份量10 人份 時間20 分鐘 熱量VIP 限定功能 VIP 獨享 食材紅豆 300g 二砂糖 200g 鹽 少許 水 1500CC 步驟
15 萬 瀏覽 2014/09/01 發表 Feng Lin 1,067 食譜 1.1 萬 粉絲 繼續閱讀 也可以試試看
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日本麗克特麵包機一機12役 匠心厚釜 直覺操作 deepinn 紅砭石溫感按摩儀紅外線加熱 高頻振動 無線輕量 猜你可能會喜歡留言網友都在看大家都在查薑母鴨 三杯雞 南瓜饅頭 白蘿蔔 麵疙撘 紅蘿蔔 磅蛋糕 四季豆 山藥排骨湯 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 氣炸鍋 生菜沙拉 萬聖節餅乾 餅乾 臭臭鍋 松阪豬 鱸魚湯 電鍋 蛋糕 地瓜球 巫婆手指餅乾 芋頭 吻仔魚 雞胸肉 高麗菜 芥菜 螞蟻上樹 泡菜煎餅 酸菜白肉鍋 麻油 豬肝湯 回鍋肉 家常菜 鮮奶油 包子 三杯杏鮑菇 吐司 白菜 起司鍋 早餐 綠花椰菜 螃蟹 羊肉爐 娃娃菜 雞湯 藥燉排骨 麻婆豆腐 紅豆湯要怎麼煮？紅豆和水的比例是1:6，大火煮30分鐘，煮沸後改小火煮50分鐘，加糖後即可上桌。 紅豆和水的比例是1:4，設定蒸煮40分鐘後，開蓋加糖，保溫後燜煮15分鐘即可上桌。 此外，若是用電鍋，紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2，跳起後燜30分鐘，外鍋再加2杯水，跳起後燜20分鐘加糖後上桌。
紅豆怎麼煮最快？豆子用冰水浸泡，鍋中水燒開後放入紅豆，煮開后再加點冷水，反覆幾次，很快就開花。 6.冷凍法： 豆子用熱水泡開後放入冰箱冷凍，第二天拿出來稍煮可熟。. 晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。 ... . 煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。 ... . 放好水後，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鐘後關火。. 紅豆湯怎麼煮 電鍋？步驟1. 將紅豆泡水1.5個小時。 若省略浸泡過程，可用熱水取代步驟2的冷水。（ ... . 步驟2. 泡完水的紅豆， 並倒入6倍水準備放到電鍋裡面蒸。. 步驟3. 蓋上內鍋蓋，在外鍋加入3杯水後，按下開關。. 步驟4. 等電鍋開關跳起來後，悶15分鐘。 ... . 步驟5. 第二次開關跳起來後，再悶15分鐘就完成了。. 煮紅豆 悶多久？將紅豆洗淨，放入冷水中，以瓦撕爐大火煮滾。 若有飲水機熱水就直接用熱水（又可省煮水的時間約5分鐘）。 水滾後再煮5分鐘，關火，蓋鍋蓋悶約40分鐘。 悶好後重新開火，再煮約5-10分鐘（紅豆的乾燥度不同，會略影響煮的時間），試自己喜歡的軟度後加糖及鹽煮滾溶解即可。
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瓦斯爐煮紅豆湯
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